Ëè÷íûé êàáèíåò

ïîèñê

Î ñòðàíåËèâàí

 

Êàðòà Ëèâàíà

Êàðòà Ëèâàíà

Ëèâàíñêàÿ Ðåñïóáëèêà íàõîäèòñÿ íà Áëèæíåì Âîñòîêå, íà âîñòî÷íîì ïîáåðåæüå Ñðåäèçåìíîãî ìîðÿ. Ãðàíè÷èò íà ñåâåðå ñ Ñèðèåé, íà þãå - ñ Èçðàèëåì. Îáùàÿ ïëîùàäü - 10,4 òûñ. êâ. êì.

Ôëàã ËèâàíàÑòîëèöà Ëèâàíà: Áåéðóò.
ßçûêè Ëèâàíà: Àðàáñêèé, ôðàíöóçñêèé, àíãëèéñêèé.
Íàñåëåíèå Ëèâàíà: 3,859 òûñ.÷åë. ïåðèîä ìåæäó 1974 è 1979 ãîäàìè íàñåëåíèå Ëèâàíà ñíèçèëîñü íà 1/8 èç-çà ýìèãðàöèè âî âðåìÿ Ãðàæäàíñêîé âîéíû 1975-1976 ãîäîâ. Ê íà÷àëó 1990-õ ãîäîâ èç-çà âîçâðàùåíèÿ áîëüøîãî êîëè÷åñòâà áåæåíöåâ, íàñåëåíèå Ëèâàíà ïðèáëèçèëîñü ê ïîêàçàòåëþ 1974 ãîäà. Ëèâàíåö - ýòî ýòíè÷åñêàÿ ñìåñü ôèíèêèéöà, ãðåêà, àðìÿíèíà è àðàáà.

Ðåëèãèÿ
Ìóñóëüìàíñòâî, õðèñòèàíñòâî.

Äåíüãè
Ëèâàíñêèé ôóíò. 1 ëèâàíñêèé ôóíò = 100 ïèàñòðàì.

Áîëüøèíñòâî áàíêîâ îáìåíèâàþò òîëüêî äîëëàðû ÑØÀ, ôóíòû ñòåðëèíãîâ èëè äîðîæíûå ÷åêè, â ñâîþ î÷åðåäü îáìåííûå ïóíêòû ïî âñåé ñòðàíå ðàáîòàþò ïðàêòè÷åñêè ñ ëþáîé êîíâåðòèðóåìîé âàëþòîé.  íèõ òàêæå óñòàíàâëèâàåòñÿ áîëåå âûãîäíûé êóðñ, ÷åì â áàíêàõ. Ïðîñìàòðèâàéòå ãàçåòû è èùèòå ïðèåìëåìûé äëÿ ñåáÿ êóðñ.

Òîëüêî êðóïíûå îðãàíèçàöèè ïðèíèìàþò ìåæäóíàðîäíûå êðåäèòíûå êàðòû, à ðåñòîðàíû è îòåëè - ïîâñåìåñòíî.
 

Âèçà
Ñòðàõîâêà
Òàìîæíÿ
Ïîñîëüñòâà
Áàíêè
Ìàãàçèíû
Ïðàçäíèêè
Íàöèîíàëüíàÿ êóõíÿ
Íàöèîíàëüíûå îñîáåííîñòè
Äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòè

 

Âèçà â Ëèâàí

Çàïðåò íà âúåçä â Ëèâàí

(à) Ïðàâèòåëüñòâî Ëèâàíà îòêàçûâàåò âî âúåçäå ãðàæäàíàì, èìåþùèì èçðàèëüñêèé ïàñïîðò, ëèáî îáëàäàþùèì äåéñòâèòåëüíîé èëè èñòåêøåé èçðàèëüñêîé âèçîé, íåçàâèñèìî îò òîãî, âîñïîëüçîâàëèñü åþ èëè íåò.

Ïàñïîðòíûé ðåæèì

Âñåì îáÿçàòåëüíî íàëè÷èå äåéñòâèòåëüíîãî â òå÷åíèå 3-õ ìåñÿöåâ ïàñïîðòà, êðîìå ãðàæäàí Ñèðèè, ïðèáûâàþùèõ â ñòðàíó ïî äåéñòâóþùèì íàöèîíàëüíûì óäîñòîâåðåíèÿì ëè÷íîñòè.

Âèçà

Âèçà îáÿçàòåëüíà äëÿ âñåõ, êðîìå:

(à) ãðàæäàí Ñèðèè äëÿ ïðåáûâàíèÿ íå áîëåå 6-òè ìåñÿöåâ (ïðèáûâøèõ òîëüêî èç Ñèðèè);
(á) òðàíçèòíûõ ïàññàæèðîâ, ñëåäóþùèõ ÷åðåç Ëèâàí â äðóãóþ ñòðàíó òåì æå ëèáî ïåðâûì ðåéñîì ïðè íàëè÷èè äåéñòâèòåëüíîãî áèëåòà è íàõîæäåíèÿ â àýðîïîðòó.

Îôîðìèòü âúåçäíóþ âèçó íåïîñðåäñòâåííî â Ìåæäóíàðîäíîì Àýðîïîðòó Áåéðóòà èëè äðóãîì àýðîïîðòó ïðèáûòèÿ ìîãóò ñëåäóþùèå êàòåãîðèè, à èìåííî:

(à) ãðàæäàíå óïîìÿíóòûõ âûøå ñòðàí;
(á) ãðàæäàíå Àíäîððû, Áàõðåéíà, Êèïðà, Èñëàíäèè, Ðåñïóáëèêè Êîðåè, Êóâåéòà, Ìîíàêî, Íîðâåãèè, Êàòàðà, Ñàóäîâñêîé Àðàâèè, Øâåéöàðèè è Îáúåäèíåííûõ Àðàáñêèõ Ýìèðàòîâ.

Âûøåïðèâåäåííûé ñïèñîê ìîæåò ìåíÿòüñÿ. Âñåì, íàïðàâëÿþùèìñÿ â ñòðàíó, íåîáõîäèìî ïðîêîíñóëüòèðîâàòüñÿ â Êîíñóëüñòâå (èëè â êîíñóëüñêîì îòäåëå â Ïîñîëüñòâå) î äåòàëÿõ è ìåñòå îôîðìëåíèÿ âèçû.

Òèïû âèç è ñòîèìîñòü

Ãîñòåâàÿ è áèçíåñ-âèçè - îäíîðàçîâûå - 25 ôóíòîâ, ìíîãîðàçîâûå - 50 ôóíòîâ. Òðàíçèòíàÿ (îôîðìëÿåòñÿ íà ãðàíèöå) - $15 ÑØÀ.

Ñðîêè äåéñòâèÿ: îáû÷íî âèçû îôîðìëÿþòñÿ íà ñðîê ïðåáûâàíèÿ äî 3-õ ìåñÿöåâ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè âèçà ìîæåò áûòü îôîðìëåíà íà ñðîê äî 6-òè ìåñÿöåâ.

Îáðàùàòüñÿ: â Êîíñóëüñòâî (èëè â êîíñóëüñêèé îòäåë ïðè Ïîñîëüñòâå). Îáÿçàòåëüíûå äîêóìåíòû:

(à) 2 çàïîëíåííûõ çàÿâëåíèÿ,
(á) 2 ôîòîãðàôèè ïàñïîðòíîãî ôîðìàòà,
(â) ïëàòà,
(ã) äåéñòâóþùèé ïàñïîðò,
(ä) õîäàòàéñòâî îò ïðèíèìàþùåé ëèâàíñêîé îðãàíèçàöèè ëèáî îò îðãàíèçàöèè-ðàáîòîäàòåëÿ íåîáõîäèìî äëÿ îôîðìëåíèÿ áèçíåñ-âèçû.

 

 

Ñòðàõîâêà

Íåîáõîäèìà ìåäèöèíñêàÿ ñòðàõîâêà. Ëèâàíñêèå áîëüíèöû îñíàùåíû ñîâðåìåííûì îáîðóäîâàíèåì, à áîëüøèíñòâî âðà÷åé âûñîêîé êâàëèôèêàöèè, êîòîðûõ ñ÷èòàþò îäíèìè èç ëó÷øèõ â ìèðå. Âñå âðà÷è ãîâîðÿò ëèáî íà àíãëèéñêîì, ëèáî íà ôðàíöóçñêîì.

Áîëüøèíñòâî áîëüíèö íà ïåðèôåðèè ÷àñòíûå, è òðåáóåòñÿ ïîäòâåðæäåíèå ñïîñîáíîñòè îïëàòèòü ìåäèöèíñêèå ñ÷åòà ïåðåä ëå÷åíèåì (äàæå â íåîòëîæíûõ ñëó÷àÿõ). Òóðèñòû áåç ñòðàõîâêè, íî òðåáóþùèå ãîñïèòàëèçàöèè, äîëæíû ñâÿçàòüñÿ äëÿ ïîëó÷åíèÿ ñîîòâåòñòâóþùåé èíôîðìàöèè ñ ïîñîëüñòâîì ñâîåé ñòðàíû.  ãîñóäàðñòâåííûõ áîëüíèöàõ óðîâåíü íàìíîãî íèæå.

Ëó÷øèìè áîëüíèöàìè â ñòðàíå ñ÷èòàþòñÿ Îòåëü Äèî â Àêðàôåíå, Áåéðóò, è Àìåðèêýí Þíèâåðñèòè/AUB áîëüíèöà â Õàìðå, Áåéðóò.

 

 

Òàìîæíÿ

Áåç óïëàòû òàìîæåííîé ïîøëèíû â Ëèâàí ìîæíî ââåçòè ñëåäóþùèå òîâàðû: 200 ñèãàðåò èëè 20 ñèãàð èëè 200 ãð. òàáàêà; 2 áóòûëêè àëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ.

Äåéñòâóþùåå ðàçðåøåíèå íåîáõîäèìî äëÿ ââîçà ëþáîãî îðóæèÿ è áîåïðèïàñîâ. Âûâîç àíòèêâàðèàòà áåç ñïåöèàëüíîãî ðàçðåøåíèÿ ñîîòâåòñòâóþùèõ îðãàíîâ çàïðåùåí.

 

Ïîñîëüñòâà Ëèâàíà

Ïîñîëüñòâî Ëèâàíà â Ìîñêâå:
103051, óë.Ñàäîâî-Ñàìîòå÷íàÿ 14
ò. 200-0022
ô. 200-3222
Êîíñóëüñêèé îòäåë: 200-2684

Ïîñîëüñòâî Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè â Áåéðóòå, Ëèâàí
Ïîñëåäíèå èçìåíåíèÿ: 22 ñåíòÿáðÿ 1999ã
Àäðåñ:
Áåéðóò-Ðó Ìàð Ýëèàñ ýëü-Òèíà, B.P. 5220, Áåéðóò, Ëèâàí
Òåëåôîí: (9611) 30-0041, 30-0042, 867-560
Òåëåêñ: (494) 23508 SOVCON LE
Ôàêñ: (9611) 30-3837
E-mail: ,
Êîíñóëüñêèé îòäåë Òåëåôîí: (9611) 30-0043

 

Áàíêè

Âðåìÿ ðàáîòû áàíêîâ: 08:00-12:30 (ñíÿòèå äåíåã) è 12:30-14:00 (äðóãèå îïåðàöèè) ñ ïîíåäåëüíèêà ïî ÷åòâåðã; 08:00-12:00 ïî ñóááîòàì.

 

Ìàãàçèíû

Íà òðàäèöèîííûõ ëèâàíñêèõ ðûíêàõ ("ñîóêàõ") ïî âñåé ñòðàíå ìîæíî ïðèîáðåñòè óêðàøåíèÿ è äðàãîöåííîñòè ðó÷íîé ðàáîòû ïî î÷åíü íèçêèì öåíàì.

Ê ñóâåíèðíûì èçäåëèÿì îòíîñÿòñÿ êàê òðàäèöèîííàÿ êåðàìè÷åñêàÿ è ñòåêëÿííàÿ ïîñóäà, òàê è íîæè èç çàêàëåííîé ñòàëè èëè ìåäè ñ ðóêîÿòêàì èç ðîãîâ áûêà èëè áàðàíà â ôîðìå êðàñèâûõ è ðàñïèñíûõ ãîëîâ ïòèö.

Âñå èçäåëèÿ èç ìåäè è ëàòóíè: ëàìïû, ìèñêè, êóâøèíû ñî ñâèñòêîì, ïåïåëüíèöû, ñàáëè è äâåðíûå îãðàíè÷èòåëè, - ðó÷íîé ðàáîòû è èçãîòîâëåíû ñ áîëüøèì âêóñîì.

Òàê æå, êàê è èçäåëèÿ èç çîëîòà è ñåðåáðà, ïîïóëÿðíà îäåæäà, øåëêîâûå è øåðñòÿíûå êàôòàíû, "àáàéè" (ñ ðó÷íîé âûøèâêîé íî÷íàÿ îäåæäà) è ñêàòåðòè.

 ìàãàçèíàõ ïðîäàþòñÿ ïîñëåäíèå çàïàäíûå ìîäåëè îäåæäû, êîñìåòèêè, ìåáåëè è ýëåêòðîïðèáîðîâ. Ìàãàçèíû ðàáîòàþò ñ 08.00 äî 19.00 ñ ïîíåäåëüíèêà ïî ñóááîòó.

 

Ïðàçäíèêè

 

Áîëüøèíñòâî ïðàçäíèêîâ ðåëèãèîçíûå, è ïðè ñóùåñòâîâàíèè â Ëèâàíå áîëüøîãî ÷èñëà ðåëèãèîçíûõ òå÷åíèé, ïîâîäîâ äëÿ âåñåëüÿ äîñòàòî÷íî.

Îñíîâíûå èñëàìñêèå òîðæåñòâà îòìå÷àþò ïî ëóííîé òèæðå - êàëåíäàðþ, êîòîðûé êîðî÷å çàïàäíîãî íà 11 äíåé, ÷òî îçíà÷àåò íàñòóïëåíèå ïðàçäíèêîâ íà 11 äíåé ðàíüøå, ÷åì â ïðîøëîì ãîäó.

Îñíîâíûìè ïðàçäíè÷íûìè ñîáûòèÿìè ñ÷èòàþòñÿ Ðàñ àñ-Ñàíà (Íîâûé Ãîä), Àøóðà - äåíü âñåîáùåãî ìîëåáíà â ïàìÿòü óáèåííîãî âíóêà Ìóõàììåäà, ñîáëþäàåìûé øèèòàìè, è Ðàìàäàí - âðåìÿ äíåâíîãî ãîëîäàíèÿ â òå÷åíèå ìåñÿöà. Îêîí÷àíèå Ðàìàäàíà çíàìåíóåò Ýéä àëü-Ôèòð, ïðàçäíèê îêîí÷àíèÿ Ïîñòà.

Äåíü Ìàðà Ìàðóíà - ñâÿòîãî ïîêðîâèòåëÿ ìàðîíèòîâ - îòìå÷àåòñÿ 9 ôåâðàëÿ, à õðèñòèàíñêàÿ Ïàñõà - äâàæäû, îäèí ðàç ñîãëàñíî çàïàäíîìó êàëåíäàðþ, à äðóãîé ðàç ïî âîñòî÷íî-õðèñòèàíñêîìó êàëåíäàðþ.

Ïîñòîÿííûìè íàöèîíàëüíûìè ïðàçäíèêàìè ÿâëÿþòñÿ Äåíü Íåçàâèñèìîñòè (22 íîÿáðÿ) è Äåíü Õàíà (18 àïðåëÿ) - ãîñóäàðñòâåííûé äåíü ïîìèíîâåíèÿ æåðòâ Õàíàññêîé áîéíè 1996 ãîäà, êîãäà ïîä èçðàèëüñêèìè ñíàðÿäàìè ïîãèáëî 107 ìèðíûõ ëèâàíñêèõ æèòåëåé.

Êàæäûé èþëü â Áààëüáåêå ïðîâîäèòñÿ âñåìèðíî-èçâåñòíûé è áîëåå ðàäîñòíûé 4-õ äíåâíûé ôåñòèâàëü èñêóññòâ.

1 ÿíâàðÿ 2000 ã. - Íîâûé Ãîä,
10 ÿíâàðÿ - Ýéä àëü-Ôèòð (îêîí÷àíèå Ðàìàäàíà),
9 ôåâðàëÿ - ïðàçäíèê Ñâ. Ìàðóíà,
18 ìàðòà - Ýéä àëü-Àäà (Äåíü æåðòâîïðèíîøåíèÿ),
8 àïðåëÿ - èñëàìñêèé Íîâûé Ãîä,
17 àïðåëÿ - Àøóðà,
21 àïðåëÿ - Ñòðàñòíàÿ Ïÿòíèöà,
24 àïðåëÿ - Ïàñõàëüíûé Ïîíåäåëüíèê,
28 àïðåëÿ - Ñòðàñòíàÿ Ïÿòíèöà (âîñòî÷íûå õðèñòèàíå),
1 ìàÿ - Ïàñõàëüíûé Ïîíåäåëüíèê (âîñòî÷íûå õðèñòèàíå),
6 ìàÿ - Äåíü Ìàðòèðà,
16 èþíÿ - Ìàóëèä (Äåíü ðîæäåíèÿ Ïðîðîêà),
15 àâãóñòà - Óñïåíèå,
1 íîÿáðÿ - Äåíü âñåõ ñâÿòûõ,
22 íîÿáðÿ - Äåíü Íåçàâèñèìîñòè,
25 äåêàáðÿ - Ðîæäåñòâî,
31 Äåêàáðÿ - Ýéä àëü-Ôèòð (îêîí÷àíèå Ðàìàäàíà),
1 ÿíâàðÿ 2001 - Íîâûé Ãîä,
9 ôåâðàëÿ - Ïðàçäíèê Ñâ. Ìàðóíà,
8 ìàðòà - Ýéä àëü-Àäà (Äåíü Æåðòâîïðèíîøåíèÿ),
26 ìàðòà - èñëàìñêèé Íîâûé Ãîä,
7 àïðåëÿ - Àøóðà,
13 àïðåëÿ - Ñòðàñòíàÿ Ïÿòíèöà,
16 àïðåëÿ - Ïàñõàëüíûé Ïîíåäåëüíèê,
20 àïðåëÿ - Ñòðàñòíàÿ Ïÿòíèöà (âîñòî÷íûå õðèñòèàíå),
23 àïðåëÿ - Ïàñõàëüíûé Ïîíåäåëüíèê (âîñòî÷íûå õðèñòèàíå),
1 ìàÿ - Äåíü Òðóäà,
6 ìàÿ - Äåíü Ìàðòèðà,
6 èþíÿ - Ìàóëèä (Äåíü ðîæäåíèÿ Ïðîðîêà),
15 àâãóñòà - Óñïåíèå,
1 íîÿáðÿ - Äåíü âñåõ ñâÿòûõ,
22 íîÿáðÿ - Äåíü Íåçàâèñèìîñòè,
21 äåêàáðÿ - Ýéä àëü-Ôèòð (îêîí÷àíèå Ðàìàäàíà),
25 äåêàáðÿ - Ðîæäåñòâî.

Ìóñóëüìàíñêèå ïðàçäíèêè îòìå÷àþòñÿ ïî ìåñòíîìó òîëêîâàíèþ ôàç Ëóíû, è äàòû ïðèâåäåíû ïðèáëèçèòåëüíî. Âî âðåìÿ ëóííîãî ìåñÿöà Ðàìàäàíà, êîòîðûé ïðåäøåñòâóåò Ýéë àëü-Ôèòðó, ïðàâîâåðíûå ìóñóëüìàíå ïîñòÿòñÿ â äíåâíîå âðåìÿ, à ïèùó ïðèíèìàþò ñ íàñòóïëåíèåì òåìíîòû, è îáû÷íûé õîä äåëîâûõ îòíîøåíèé ìîæåò áûòü ïðåðâàí. Ìíîãèå ðåñòîðàíû íå ðàáîòàþò äíåì, ñòðîãî îãðàíè÷èâàåòñÿ êóðåíèå è óïîòðåáëåíèå íàïèòêîâ. Äåéñòâèå íåêîòîðûõ îãðàíè÷åíèé ìîæåò áûòü ïðîäëåíî è â Ýéë àëü-Ôèòð. Ýéä àëü-Ôèòð è Ýéä àëü-Àäà ìîãóò äëèòñÿ â òå÷åíèå îò 2-õ äî 10-òè äíåé, â çàâèñèìîñòè îò ðàéîíà ñòðàíû.

 

Ëèâàíñêàÿ êóõíÿ

Ëèâàíñêàÿ êóõíÿ ïðåêðàñíà è íåäîðîãà. Èñïîëüçóÿ ñâåæèå è àðîìàòíûå èíãðåäèåíòû è îòáîðíûå ïðèïðàâû, ëèâàíöû ïåðåíÿëè ëó÷øèå òðàäèöèè òóðåöêîé è àðàáñêîé êóëèíàðèè è ïðèäàëè èì ôðàíöóçñêóþ èçûñêàííîñòü.

Îáû÷íîå ëèâàíñêîå óãîùåíèå ñîñòîèò èç íåñêîëüêèõ áëþä, òàêèõ êàê ïèðîã ñî øïèíàòîì, õëåáöû, çàæàðåííûå â ìàñëå, òâåðäûé ñûð, ïèööà è äîëìà (âèíîãðàäíûå ëèñòüÿ ñ ôàðøåì). Çà ýòèì ñëåäóåò îñíîâíîå ìÿñíîå (îáû÷íî èç áàðàíèíû) áëþäî èëè ðûáà, íà÷èíåííàÿ ðèñîì è îðåõàìè ñ ñàëàòîì òàáóëå èëè ôàòóø.

Íàöèîíàëüíûì áëþäîì ñ÷èòàåòñÿ "êèááå" (ìÿñíîé ïàøòåò èç áàðàíèíû ñ ðàçáóõøåé ïøåíèöåé, êîòîðóþ èíîãäà ïîäàþò ñûðîé, íî ÷àùå çàïå÷åííîé â ïèðîã.

Çàâåðøàåòñÿ òðàïåçà ñëàäêîé ïàõëàâîé èëè äðóãèì äåñåðòîì èç ìàííîé êðóïû èëè îðåõîâ.

Î÷åíü ïîïóëÿðåí àðàáñêèé êîôå. Èç ïðîõëàäèòåëüíûõ íàïèòêîâ åñòü "äæåëàá" - âêóñíûé êîìïîò èç èçþìà ñ ñîñíîâûìè îðåøêàìè - è àéðàí - ìîëî÷íûé ïðîäóêò. Àëêîãîëüíûå íàïèòêè íåäîðîãèå, è èõ ìîæíî êóïèòü âåçäå: ñàìûì ïîïóëÿðíûì èç íèõ ÿâëÿåòñÿ àðàêà, êîòîðóþ ïîäàþò ñ âîäîé è ëüäîì.

Ïèùà è íàïèòêè

Ëèâàíñêàÿ êóõíÿ ïðèçíàåòñÿ ëó÷øåé íà Ñðåäíåì Âîñòîêå. Ãàñòðîíîìè÷åñêèå òðàäèöèè ñòðàíû îñíîâàíû íà èñïîëüçîâàíèè íåèçìåðèìîãî êîëè÷åñòâà îâîùåé, ïðîèçðàñòàþùèõ â ñòðàíå, à ïî ñåìó, ÷ðåçâû÷àéíî ñâåæèõ, ïîäàâàåìûõ âî âñåõ ìûñëèìûõ âèäàõ è ôîðìàõ ñ èçáûòêîì ñâåæåé çåëåíè (â îñíîâíîì êèíçû, ïåòðóøêè è ìÿòû).

Îòâåäàòü âåëèêîëåïíóþ ëèâàíñêóþ ïèùó ìîæíî ïîâñþäó. Íåîáû÷íûì äëÿ Ëèâàíà áëþäîì ÿâëÿåòñÿ "êåáàõ", êîòîðîå ãîòîâÿò èç òùàòåëüíî ïåðåìîëîòîé â ïàñòó, áàðàíèíû èëè ðûáû ñ äîáàâëåíèåì "áóðãóëÿ" èëè äðîáëåííîé ïøåíèöû, ïîäàâàåìîé êàê â ñûðîì âèäå, òàê è â çàïå÷åííîì íà ïëîñêèõ ïðîòèâíÿõ, èëè çàæàðåííîì â âèäå øàðèêîâ.

Ðåêîìåíäóåì îòâåäàòü è òðàäèöèîííóþ ëèâàíñêóþ "ìåçó", ïîäàâàåìóþ â âèäå õîëîäíîé çàêóñêè ñ àðàêîé. Â îñíîâíûõ áëþäàõ òàêæå èñïîëüçóþòñÿ ëèâàíñêèå ãëàâíûå èíãðåäèåíòû: îâîùè, ðèñ è áàðàíèíà.

Ïîïóëÿðíî "Ëàì Ìèøâè" - êóñî÷êè áàðàíèíû ñ ëóêîì, ïåðöåì è ïîìèäîðàìè. Òàêæå òèïè÷íû òàêèå áëþäà, êàê òàáóëè, õóìû è ìòàáàëü.

Ëèâàíñêèé âêóñ òàêæå ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ è íà êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ èç îãðîìíîãî êîëè÷åñòâà âèäîâ òåñòà ñ îðåõàìè, ñìåòàíîé è ñèðîïîì.

Çàêàí÷èâàåòñÿ åäà îáû÷íî äåñåðòîì èç ðàçíîîáðàçíûõ ôðóêòîâ, âêëþ÷àÿ äûíè, ÿáëîêè, àïåëüñèíû, õóðìó, ìàíäàðèíû, ïëîäû êàêòóñà, âèíîãðàä è èíæèð, ïðîèçðàñòàþùèõ çäåñü æå.

 Áåéðóòå òàêæå îãðîìåí âûáîð äðóãèõ íàöèîíàëüíûõ ðåñòîðàíîâ, â êîòîðûõ ïîäàþò áëþäà âñåãî ìèðà. Íàïèòêè:  áàðàõ îáñëóæèâàþò êàê â çàëå, òàê è çà ñòîéêîé. Óïîòðåáëåíèå àëêîãîëÿ íå çàïðåùåíî.

 

Íàöèîíàëüíûå îñîáåííîñòè

Ëèâàíöû â îñíîâíîì äîáðîæåëàòåëüíû ê èíîñòðàíöàì è íå ñòåñíÿþòñÿ ïðèãëàøàòü èõ ê ñåáå â ãîñòè. Íà ñîâðåìåííîé çåìëå Ëèâàíà íàõîäèòñÿ ìíîãî èíòåðåñíîãî: äðåâíèå ãîðîäà, ðèìñêèå ðàçâàëèíû, ïûøíûå êóðîðòû, à íà÷èíàåòñÿ ýòî ñ ñåëüñêîãî î÷àðîâàíèÿ è èñëàìñêîé àðõèòåêòóðû.

 êóëüòóðíîì ñìûñëå Ëèâàí â ïîëíîì ñìûñëå ðàçðûâàåòñÿ îò ïðîòèâîðå÷èé ðåëèãèîçíîãî è ñîöèàëüíîãî õàðàêòåðà, ÷òî ïðèñóùå è ìîíîêóëüòóðíûì ñòðàíàì, ïîêàçûâàþùèì, ÷òî ìîíîêóëüòóðà âåäåò ê ñîöèàëüíîìó âçðûâó - ïå÷àëüíî, íî â ýòîì ïëàíå Ëèâàí íå ÿâëÿåòñÿ èñêëþ÷åíèåì èç ïðàâèëà.

 

 

Äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòè Ëèâàíà

Ê äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòÿì ìîæíî îòíåñòè: õðàìîâûé êîìïëåêñ â Áààëüáåêå (Iâ.); êðåïîñòíûå ñîîðóæåíèÿ â Òðèïîëè è Ñèäîíå (XII â.); çàìîê Áîôîð (XII â.); öåðêîâü Ñâ.Ôîêè â Àìèóíå (XIII â.), çàìîê â Ðàøàå (XIII â.); "Ëüâèíàÿ áàøíÿ" â Òðèïîëè (XV â.) è äð

Áåéðóò

 ñåâåðî-çàïàäíîé ÷àñòè ãîðîäà Õàìðå ñåé÷àñ ðàñïîëàãàþòñÿ ãîðîäñêèå áàíêè, îòåëè, ðåñòîðàíû, êàôå è ïî÷òà. Çäåñü õîðîøî áðîäèòü, ðàññìàòðèâàÿ âèòðèíû ìàãàçèíîâ, è âïèòûâàòü â ñåáÿ àòìîñôåðó ãîðîäà.

Ê ñåâåðó îò Õàìðû, â Àìåðèêàíñêîì Óíèâåðñèòåòå Áåéðóòà íàõîäèòñÿ íåáîëüøîé àðõåîëîãè÷åñêèé ìóçåé (îí íå òàêîé âïå÷àòëÿþùèé, êàê Íàöèîíàëüíûé ìóçåé, íî â Íàöèîíàëüíîì äî ñèõ ïîð âåäåòñÿ ðåêîíñòðóêöèÿ). Ìóçåé Ñóðñîêà â âîñòî÷íîé ÷àñòè Áåéðóòà ðàñïîëàãàåòñÿ â î÷àðîâàòåëüíîì çäàíèè èòàëüÿíñêîãî ñòèëÿ.

Ïîñòðîéêè 19 âåêà. Ïîñåòèâ öåíòðàëüíóþ ÷àñòü ãîðîäà, âû ïîëó÷èòå ïðåäñòàâëåíèå, ÷åðåç ÷òî ïðîøåë Áåéðóò âî âðåìÿ âîéíû. Äîì Ìàðòèðà, ÷òî â öåíòðàëüíîé ÷àñòè Áåéðóòà, ïîëíîñòüþ ñòåðò ñ ëèöà çåìëè (îñòàëàñü òîëüêî âîëíóþùàÿ ñòàòóÿ Ìàðòèðà), à âîêðóã íà îãðîìíûõ ñòåíäàõ, âîçâûøàþùèõñÿ ïîâñþäó, ðàçìåùåíà èíôîðìàöèÿ î áëèæàéøèõ ïëàíàõ ãîðîäà è îêðåñòíîñòåé.

Ìå÷åòü Ãðàíä, ïîæàëóé, ÿâëÿåòñÿ îäíèì íàõîäÿùèìñÿ çäåñü èñòîðè÷åñêèì çäàíèåì; ïîñòðîåííàÿ â Âèçàíòèéñêóþ ýïîõó êàê öåðêîâü äëÿ êðåñòîíîñöåâ, â 1291 ãîäó îíà áûëà ïåðåäåëàíà â ìå÷åòü.

Ãîëóáèíûå Ñêàëû ÿâëÿþòñÿ ñàìûì ïîïóëÿðíûì óãîëêîì æèâîé ïðèðîäû Áåéðóòà. Ýòè, ñòîÿùèå â ìîðå óòåñû ÿâëÿþòñÿ âåëèêîëåïíûì äîïîëíåíèåì ê æèâîïèñíîìó ìîðñêîìó ïåéçàæó Áåéðóòà, è íàñåëåíèå âûáèðàåòñÿ íà íèõ, ïîäàëüøå îò øóìà ãîðîäñêîãî òðàíñïîðòà, íàáëþäàÿ çà ñîëíå÷íûìè çàêàòàìè.

Ïðèÿòíî äâèãàòüñÿ âäîëü Êîðíè÷à - Áåéðóòñêîé íàáåðåæíîé - è äûøàòü ìîðñêèì âîçäóõîì, îñòàíàâëèâàÿñü íà ÷àøå÷êó êîôå ó òîðãóþùèõ ñ êîëåñ êàôå, èëè ïåðåêóñûâàÿ êóïëåííûì ó ëîòî÷íèêîâ.

Áèáëû

Ãîðîä Áèáëû, ðàñïîëîæåííûé â 40 êì ââåðõ ïî ïîáåðåæüþ îò Áåéðóòà, ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ äðåâíèõ, ïîñòîÿííî çàñåëåííûõ ãîðîäîâ â ìèðå.

Ê ðóèíàì â þæíîé ÷àñòè ñòàðîãî ãîðîäà ìîæíî äîáðàòüñÿ ÷åðåç îñòàíêè Çàìêà Êðåñòîíîñöåâ, êîòîðûé âîçâûøàåòñÿ íàä ðàçâàëèíàìè ñðåäíåâåêîâîãî ãîðîäà. Çäåñü ìíîãî îñòàíêîâ æèëèù, äàòèðóìûõ 5-ì òûñÿ÷åëåòèåì äî í.ý., õðàì Áàëààò Ãåáàëü, ïîñòðîåííûé â 2800 ãîäó äî í.ý., Õðàì â ôîðìå áóêâû L - ñ 2700 ã. äî í.ý., äâå êîðîëåâñêèå óñûïàëüíèöû è õðàì íà÷àëà 2-ãî òûñÿ÷åëåòèÿ äî í.ý. è àìôèòåàòð Äðåâíåðèìñêîé ïîñòðîéêè.

 Áèáëàõ òàêæå ìîæíî ïîñåòèòü Ìóçåé Âîñêîâûõ Ôèãóð, â êîòîðîì â ïðè÷óäëèâîé ôîðìå ïîêàçàíà èñòîðèÿ è êóëüòóðà Ëèâàíà. Íåäàëåêî îò íåãî íàõîäèòñÿ Öåðêîâü Ñâ. Äæîíà, ïîñòðîåííàÿ êðåñòîíîñöàìè.

 Áèáëàõ äîâîëüíî îæèâëåííûé ðûíîê, à â ïðèáðåæíûõ âîäàõ ìîæíî íàáëþäàòü îñòàíêè äðåâíèõ ïîñòðîåê.

Òðèïîëè

Ñòàðûé ãîðîä çàíèìàåò âîñòî÷íóþ ÷àñòü ãîðîäà è ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé íàãðîìîæäåíèå èç ëàáèðèíòîâ óçêèõ óëî÷åê, æèâîïèñíûõ ðûíêîâ, áàíü, ÷àéõàí, ìå÷åòåé è áîãîñëîâñêèõ øêîë. Ýòî îæèâëåííîå ìåñòî, ãäå íàðîäíûå óìåëüöû ðàáîòàþò òàê æå, êàê îíè ðàáîòàëè íà ïðîòÿæåíèè âñåãî âðåìåíè ñ 14-ãî âåêà.

Òóò æå ìîæíî óâèäåòü íåïðåâçîéäåííûå ïðèìåðû àðõèòåêòóðû Ìàìåëþêîâ, òàêèå êàê Ìå÷åòü Òàéíàë, ìåäðåñå Àëü-Êàðòàâèéÿ è çàâîðàæèâàþùèé âçîð ìèíàðåò ìå÷åòè è ìåäðåñå Àëü-Áàðòàñèéè. Öèòàäåëü Ñâ. Ãèëëÿ, ïîñòðîåííàÿ ñàìèìè êðåñòîíîñöàìè â 1103 ãîäó, âîçâûøàåòñÿ íàä Òðèïîëè.

 Àëü-Ìèíå ñòîèò ïîñìîòðåòü íà Ëüâèíóþ Áàøíþ, åäèíñòâåííóþ, îñòàâøóþñÿ èç àíñàìáëÿ ïîñòðîåê, âîçâåäåííûõ ìàìåëþêàìè äëÿ îáîðîíû ãîðîäà.

Òèð

Ê Äðåâíåðèìñêèì ïîñòðîéêàì ãîðîäà îòíîñèòñÿ è âåëèêîëåïíî ñîõðàíèâøàÿñÿ äîðîãà, ïðîõîäÿùàÿ ÷åðåç ìîíóìåíòàëüíóþ àðêó. Ïî îäíîé èç åå ñòîðîí ïðîòÿíóò àêâåäóê, à ïî îáåèì ñòîðîíàì îíà óêðàøåíà êàìíÿìè ñ âûðåçàííûì íà íèõ çàìûñëîâàòûìè îðíàìåíòàìè è ìðàìîðíûìè ñàðêîôàãàìè.

Çäåñü æå íàõîäèòñÿ èïïîäðîì - îäèí èç êðóïíåéøèõ èïïîäðîìîâ äðåâíåðèìñêîé ýïîõè, - âìåùàþùèé 20 òûñÿ÷ çðèòåëåé.