Корейский салат (Часть 4)

Корейский салат (Часть 1)

Корейский салат (Часть 2)

Корейский салат (Часть 3)

Корейский салат (Часть 5)

От Кёнджу мы доехали до Пусана примерно за час, и ещё полчаса летели из аэропорта Пусана до острова Чеджудо. Для корейцев Чеджудо - главный морской курорт. Хоть от <Большой земли> и недалеко совсем, различия с континентальной Кореей есть. К примеру, язык местных жителей настолько отличается от классического корейского, что наша сеульская <ассистентка> - И Но - почти совсем их речь не понимала.

Кстати говоря, поскольку у неё не было русского <имени> (в Восточной Азии русскоязычные гиды предпочитают называться русскими именами - Саша, Лёша, Миша и т.п.), то мы поначалу не могли решить, какое имя ей дать - Инна или Нина. В результате, закрепился радикальный вариант - Крошка Енот (помните: <От улыбки хмурый день светлей...>), тем более, что и внешностью, и ростом и добродушием они друг друга очень напоминают.

Кто-то мне сказал, что Чеджудо - что остров Пасхи: также много каменных истуканов. На самом деле, истуканов этих много только в сувенирных лавках. Делают их из пористого чёрного вулканического туфа, которым усеян весь остров. Зовутся они <тольхарубанами>, т.е. <каменными дедушками>. Раньше они жителей Чеджудо охраняли от злых духов. Туф мягкий, а потому сувенирных тольхарубанов вырезают из него в диких количествах. Дома деревенские и ограды тоже из него сделаны.

Нас поселили в курортном городке Чуньмуне, где над берегом океана высятся дорогущие отели. В одном из них - <Лотте> - мы были на не менее дорогом ужине <у водопада>. Этот водопад - часть феерического аква-пиротехнического шоу, показывающего, как рождался остров Чеджудо из вулкана. Здесь обыгрывается легенда о поединке демонов с драконом, который всех их победил (дракон выныривает из бассейна и тоже плюётся огнём). Короче, настоящий Лас-Вегас. Но детей на это шоу лучше не водить: сначала описаются, а потом спать плохо ночью будут.

Настоящий водопад мы увидели на следующий день. Более того, у этого самого водопада Чонджсон (который низвергает воду прямо в море, что вообще редкость), нам повезло увидеть настоящих <хэнё> - женщин-ныряльщиц. Их черные водолазные костюмы практически сливались с такими же чёрными валунами на берегу. Они собирают морских гребешков, осьминогов и прочую живность, причём чуть выше на берегу расположились поварихи, которые тут же готовят морские деликатесы по принципу <из моря - на сковородку>.

Хэнё все великовозрастные, поскольку молодые кореянки этим делом заниматься не хотят. Просто поплавать с аквалангом ради удовольствия - это одно, а каждый день по несколько раз корзины с моллюсками со дна тягать - нет уж, увольте! А потому получается, что Чеджудо - остров не только каменных дедушек, но и ныряющих бабушек. Очень необычное место.

На Чеджкдо есть ещё крупнейший парк искусства бансай (по-корейски - <пунзе>; www.bunjaeartpia.com ), правда, основал его японец. При входе есть небольшая экспозиция подарков, которые ему преподносили иностранные делегации. Однако, какие-то они недорогие все... Наши вообще подарили бутылку <Столичной> и хохломскую ложку. Несолидно как-то.

После <бансай-парка> поехали в гости к одной корейской семье. Семья - папа, мама, три дочки. Дом небольшой: три комнатушки, гостиная, кухня, чулан. Были у них в гостях часа два с половиной: пока еду готовили, пока поели-попили. Часам к восьми вечера пришла старшая дочь из школы. Через полчасика к ней репетитор по математике нагрянул. И что же это за жизнь у детей получается? Только во сне отдыхают. Хотя кто знает, может они и во сне уравнения решают. Не поступить в институт - трагедия. Совсем недавно две девочки покончили с собой, провалившись на экзамене.

Гляжу я на это и начинаю осознавать, что иные предсказания научных фантастов сбываются: человек становится биороботом, рабом созданных им самим технологий...

Но вообще нам здесь нравится. Пока просто придраться не к чему. А учитывая то обстоятельство, что Алексей Бражников вернулся недавно из (страшно сказать!) Сенегала, да и я в африканскую экспедицию в этом году успел съездить, нам всё вокруг кажется просто раем. Так что, если кому Восточная Азия не нравится, советую съездить в Западную Африку и пожить там недельки две. Но это уже сюжет для другого рассказа... Однако стоит заметить, что однажды выбрав правильную религию и государственную философию одни народы создают тысячелетние государства и неумирающую культуру, а другие, поддавшись проповедям неврастеников, обрекают себя на прозябание в подвалах истории.

К примеру, та же Западная Африка поголовно переходит в ислам. Все хотят жить, как в Саудовской Аравии или Катаре. Только вот когда у нефтеносных бездельников <чёрное золото> иссякнет, окажется, что король-то голый. А корейцы с японцами к тому времени пересядут на альтернативные энергоносители и будут жить припеваючи.

Меня больше всего <добили> общественные туалеты в Сеульском метро . Картины висят, цветочные композиции...Чего только я в разных странах не видывал, но это меня поразило до глубины души. На мой взгляд, о степени цивилизованности общества можно судить по состоянию уборных. В Корее они на каждом шагу, отличаются чистотой и хорошим запахом. Есть у них свой сайт - www.toilet.or.kr, так что можно сказать, что в Корее просто какой-то туалетный культ.

...А на Чеджудо нынче холодно. Гораздо холоднее, чем в Сеуле. Всё из-за постоянного ветра, дующего с Тихого океана. Ветра нет - тепло, даже жарко. Ветер подул - надевай куртку. Остров природных контрастов. Он почти плоский; только в центре возвышается гора Халасан. На острове выращивают первоклассный зелёный чай. Правда, если надеетесь здесь купить его по дешёвке прямо на плантациях (как в Китае у крестьян), то это зря. Здесь, в Корее, всё по уму устроено, так что покупать чай придётся в красивой упаковке и по <коммерческим> ценам. Конечно, можно и в супермаркете чай зелёный прикупить, но он будет среднего качества.

Ко всему прочему, корейцы готовят чаи со сложным <букетом> вкусов и запахов, который ни в какой чайный пакетик не вместишь. На Чеджудо мы попробовали изумительный бурый чай, вкус и цвет которому придаёт шиповник и ещё какие-то ягоды, названия которых нам не смогли перевести. Однако надо заметить, что корейцы чая пьют довольно мало.

Европейцы гораздо большие чаехлёбы, чем те, кто чай выращивает. Для корейцев зелёный чай это уже не столько напиток, сколько основа для создания <сопутствующих продуктов>. Есть чайное печенье, есть чайное мороженое. Есть даже лапша чайная. Естественно, всё это зелёного цвета и имеет устойчивый чайный вкус.

С острова Чеджудо до Сеула - ровно час полёта. Пролетали как раз над западной частью Южной Кореи, которую <с земли> не посмотрели. По прилёту сразу отправились в город Сувон. Вроде бы небольшое расстояние, но из-за обилия машин движение на дорогах крайне медленное, особенно в пригородах Сеула утром и вечером. Расстояние от Инчона, где расположен международный аэропорт Сеула до Сувона преодолевали два с лишним часа. В самом деле, на метро быстрее даже получится.

Сувон внесён ЮНЕСКО в список Всемирного наследия. И всё благодаря прекрасно сохранившейся стене с башнями и воротами, оставшейся от крепости Хвасон (конец XVIII в.). Сооружение впечатляющее, если не своею высотой и мощью, но протяженностью. По вечерам башни красиво подсвечиваются. А как выглядела крепость во времена королевства Чосон, показывает макет в Военном Музее в Сеуле (www.warmemo.or.kr). Он недавно открылся, но уже считается одним из лучших в мире.

На площадке военной техники стоит американский Б-52; можно, поднявшись по лесенке, заглянуть в кабину пилотов. А в транспортные американские самолёты можно зайти, причём прямо в <салон>, если можно назвать салоном аскетическое стойло для десантников. Наши МИГи много этого добра посбивали над Кореей... Самая крупная война после Второй Мировой, как никак. Третья Мировая в миниатюре, так сказать.

Наши танки и пушки тоже стоят. Но корейцы сами производят танки. А до этого они изобрели корабль-черепаху <Кобуксон> - первый броненосец, наводивший ужас на японские суда во время Имчжинской войны 1592-1598 гг. Адмирал Ли Сунсин при помощи своих <кобуксонов> потопил как минимум 600 японских кораблей! Эх, а <наша> Цусима так близко от корейских берегов!... Кстати, как называлась канонерка, которая крейсеру <Варяг> помогала? Правильно, <Кореец>. А чей корабль отказался принять на борт моряков <Варяга> после боя? Американский. А чего пуще всего сейчас американцы опасаются? Северокорейских ракет. А кто ракеты придумал? Корейцы! В музее даже выставлен средневековый прототип <Катюши> - многоствольная ракетная установка, стреляющая стрелами, запускаемыми при помощи пороховых зарядов....

Читать дальше >>>