28 èþëÿ 2000ã.
Ýòî Ìþíõåíñêîå áëþäî, çíàìåíèòîå âî âñåé Åâðîïå, ïî òðàäèöèè ñëåäóåò âêóøàòü âî âðåìÿ âå÷åðíåé òðàïåçû áðîöàéò (îêîëî 10 ÷àñîâ âå÷åðà). Âàéñâóðñò, ñàðäåëüêà áåëîãî öâåòà, ãîòîâèòñÿ ìîìåíòàëüíî íà ïàðó. Ñîñòàâ Âàéñâóðñòà: àïïåòèòíî ïðèïðàâëåííàÿ òåëÿòèíà è áåêîí, ïðèäàþò áëþäó îñîáûé íåæíûé âêóñ. Êàê íè ñòðàííî, ïîñëå Âàéñâóðñòà Âû íå ïî÷óâñòâóåòå òÿæåñòè â æèâîòå, íî â òîæå âðåìÿ åãî ñïåöèôè÷åñêèé è èçûñêàííûé âêóñ çàïîìíèòñÿ íàäîëãî. Îáû÷íî åãî åäÿò ñî ñëàäêîé ãîð÷èöåé.
Èñêóññòâî ïîåäàíèÿ Âàéñâóðñòà.
Ê âêóøåíèþ ñòîëü àïïåòèòíîãî è "ñâÿùåííîãî" áëþäà, êàê Âóðñò, äîëæíî ïîäõîäèòü ñ îñîáûì âíèìàíèåì. Èòàê, ïåðåä Âàìè òåïëåíüêàÿ àðîìàòíàÿ ñàðäåëüêà - íå ïûòàéòåñü åñòü åå ðóêàìè, à óæ òåì áîëåå çàïèõèâàòü â ðîò ñ êóñêè ñ êîæóðîé. Âî-ïåðâûõ, êîæóðà ìîæåò áûòü íå ñúåäîáíà èëè æå èñïîðòèòü âàì âåñü âêóñ. Âî-âòîðûõ, âèäÿ âàøè íàïðàñíûå ñòàðàíèÿ, êàêîé-íèáóäü íåìåö îáÿçàòåëüíî âñêî÷èò ñî ñòóëà, ÷òîáû ïðèîñòàíîâèòü ñòîëü íåîáäóìàííûé ïîñòóïîê. Âñÿ ñëîæíîñòü ïðîöåññà î÷èùåíèÿ ñàðäåëüêè îò êîæóðû çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî êîæèöà î÷åíü òîíêàÿ, è íå âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ ñ ëåãêîñòüþ èçáàâèòñÿ îò íåå áåç òîãî, ÷òîáû íå âûêèíóòü âìåñòå ñ íåé ïîëîâèíó àïïåòèòíîé ñîñèñêè. Èçó÷èâ íèæåñëåäóþùóþ èíñòðóêöèþ, âû áåç ñîìíåíèé ñìîæåòå óäèâèòü âàøèõ ãîñòåé èëè õîçÿåâ, ñ êàêîé ëîâêîñòüþ âû óïðàâëÿåòåñü ñ Âàéñâóðñòîì ïðè ïîìîùè âèëêè è íîæà.
1. ïðè ïîìîùè âèëêè è íîæà ðàçðåæüòå ñîñèñêó ïåðïåíäèêóëÿðíî íà äâå ïîëîâèíêè
2. âîòêíèòå âèëêó â ñðåç îäíîé èç ïîëîâèíîê, ÷òîáû óäåðæèâàòü åå
3. íàäðåæüòå âäîëü êîæóðó ïîëîâèíêè
4. àêêóðàòíî ïðîñóíüòå îñòðèå íîæà ìåæäó ìÿñîì è êîæóðîé
5. çàôèêñèðóéòå êîí÷èê êîæóðû íà òàðåëêå ïðè ïîìîùè íîæà, òàê êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå
6. íà÷èíàéòå ìåäëåííî ïîâîðà÷èâàòü âèëêó, ÷òîáû îòäåëèòü ìÿñî îò êîæè
7. åñëè ó Âàñ ïîëó÷èëîñü, ïðèñòóïàéòå êî âòîðîé ïîëîâèíêå
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Âèò¸ê 04.08.2010 02:09
à õäå ðèñóíîê òî?
Ñäà÷à â àðåíäó íåäâèæèìîñòè â Ãåðìàíèè
25.12.2019 0
Áîëüøèíñòâî æèòåëåé Ãåðìàíèè íå èìåþò ñâîåãî æèëüÿ, à æèâóò â àðåíäîâàííûõ äîìàõ è êâàðòèðàõ. Ñîãëàñíî ñòàòèñòè÷åñêèì äàííûì, áîëüøå ïîëîâèíû íàñåëåíèÿ ñòðàíû ñíèìàþò æèëüå. Ñðåäè æèòåëåé Áåðëèíà ýòî ÷èñëî äîõîäèò äî 80% è óâåëè÷èâàåòñÿ ñ êàæäûì ãîäîì. ïîäðîáíåå
2610 17 0
Ðîæäåñòâî è Íîâûé ãîä â Ãåðìàíèè
16.12.2019 0
 ïðåääâåðèè Ðîæäåñòâà è Íîâîãî ãîäà â Ãåðìàíèè öàðèò ñêàçî÷íàÿ àòìîñôåðà, çàñòàâëÿþùàÿ ïîâåðèòü â ÷óäåñà íå òîëüêî äåòåé, íî è âçðîñëûõ. ïîäðîáíåå
2464 16 0
ÂѨ, ×ÒÎ ÏËÎÕÎ ËÅÆÈÒ, ËÅÆÈÒ ÍÅÄÎËÃÎ
06.11.2018 1
Ê ñîæàëåíèþ, ìåëêèå è êðóïíûå êðàæè â Ãåðìàíèè, ñîâñåì íå ðåäêîñòü. Âíîâü è âíîâü ê íàì îáðàùàþòñÿ êëèåíòû, â òîì ÷èñëå è âûõîäöû èç áûâøåãî ÑÑÑÐ, îáâèíÿåìûå â ñîâåðøåíèè êðàæè è íóæäàþùèåñÿ â ïðîôåññèîíàëüíîé þðèäè÷åñêîé ïîìîùè. Çàêîíîäàòåëüñòâî Ãåðìàíèè òóò äîñòàòî÷íî áåçæàëîñòíî, è â ñëó÷àå åñëè íåîáõîäèìûå ìåðû íå áóäóò ñâîåâðåìåííî ïðèíÿòû, ïîñëåäñòâèÿ òàêèõ, êàçàëîñü áû «áåçîáèäíûõ» øàëîñòåé êàê ìåëêèå ìàãàçèííûå êðàæè, ìîãóò áûòü ïëà÷åâíûìè.  ñîîòâåòñòâèè ñ §§ 242-248 Óãîëîâíîãî Êîäåêñà Ãåðìàíèè (Strafgesetzbuch, StGB) íàêàçàíèå çà êðàæó çàâèñèò îò êâàëèôèêàöèè ïðåñòóïëåíèÿ, ìîòèâîâ åãî ñîâåðøåíèÿ, à òàêæå ïîñëåäñòâèé. ïîäðîáíåå
1674 16 0
25.10.2018 0
Ïðè îòñóòñòâèè çàâåùàíèÿ èëè áðà÷íîãî äîãîâîðà íàñëåäíèêè è ðàçìåð èõ äîëåé îïðåäåëÿåòñÿ íà îñíîâàíèè Ãðàæäàíñêîãî Êîäåêñà Ãåðìàíèè (BGB), ñ ó÷¸òîì î÷åðåäíîñòè íàñëåäîâàíèÿ ïî çàêîíó. ïîäðîáíåå
1675 16 0