О странеСербия

Статья предоставлена экспертом Романом Охотенко

Несмотря на то, что Сербия находится в центре Юго-Восточной Европы, на стыке западной и восточной культур,  пока, не так много русских туристов заносят ее личный в перечень стран, желаемых для посещения. Хотя, она граничит с, известными в туристическом плане, государствами: Черногорией, Хорватией, Болгарией, Венгрией и через ее территорию протекает великая европейская река – Дунай, но, все же, пока мы знаем об этой стране не очень много.

 Считаю, что это не справедливо, потому что Сербия – полноценное туристическое направление с ярко выраженной самобытностью, так что давайте рассмотрим ее подробнее:

Туры выходного дня

Учитывая дефицит свободного времени у жителей Москвы, этот тип путешествия, в последнее время, получил широкое распространение. В этом плане, Сербия - весьма удобная страна: два ежедневных прямых рейса в Белград (авиакомпании «Аэрофлот» и «JAT»), всего 2,5 часа в пути; отсутствие виз для граждан России; интересная экскурсионная программа, которую можно совместить с шопингом, дегустацией местных блюд и напитков. К тому же, Сербы – типичные европейцы, но со славянскими корнями, т.е. им присущи: европейская доброжелательность, открытость, уважительное отношение к культурному наследию, традициям, и, в тоже время, славянская широта души, эмоциональность и оптимизм.  С 2012 года, благодаря специальным тарифам авиакомпании «JAT», цены на туры выходного дня программы примерно равны стоимости авиабилетов в европейские столицы, около 12 500 руб.

Горнолыжный туризм 

Популярность горнолыжного туризма подтверждена годами, поэтому, как отдельное туристическое направление не нуждается в рекламе. Сейчас, для российских туристов, самыми популярными странами с горами и склонами являются, пожалуй: Болгария, Андорра, Австрия,  Швейцария, Франция.  Однако, в последнее время и сербские горнолыжные трассы набирают популярность. У профессиональных покорителей снежных трасс, название Копаоник уже не вызывает вопросов.  Дело в том, что это не молодой и развивающийся, а сформировавшийся горнолыжный курорт с развитой отельной базой и инфраструктурой.

 Сезон катания около 150 дней, начиная середины декабря. В этот период работают 22 трассы и 24 подъемника, в том числе, 4 детских. Общая протяженность трасс Копаоника  - 55 километров. 100 снежных пушек "простреливают" 90% трасс. Среди трасс есть 11 «зеленых», предназначенных для тех, кто только встал на горные лыжи или просто не любит рисковать. На «зеленых» трассах действуют горнолыжные школы для новичков и детей 7-10 лет. Маститые любители горных лыж пробуют свои силы на 6 «красных» горнолыжных трассах и 4 «черных». Кроме того, на склонах горного массива Копаоник разбиты 3 специализированные горнолыжные трассы для занятий сноубордом, скоростным спуском, слаломом-гигантом, супер слаломом-гигантом. 

С 2010 года, наша компания организует не только индивидуальные, но и групповые трансферы на Копаоник, что значительно удешевляет путешествие. Весь горнолыжный сезон, наш представитель находится на курорте, координируя трансферы, организовывая интересные экскурсионные программы в ближайшие монастыри и винные погреба.  И еще, хочу отметить, что цены на ski-pass на курорте просто смешные, например, абонемент на 6 дней около 96 евро на взрослого и 63 евро на ребенка.

Винно-гастрономический туризм

Начну с того, что этот вид туризма полностью отражает суть сербской души: вкусно поесть и вкусно попить! В редкой стране встречается такое требовательное отношение к качеству повседневной пищи, как в Сербии. С рождения сербы приучены к экологически чистой и натуральной еде. В сербской гастрономии нет изысканных рецептов, подобных французским, их  отношение к утолению голода, сродни итальянскому: вкусно, качественно, много! Трапеза, по мнению сербов, - это время общения, поэтому она степенна и не терпит суеты.

Начинается трапеза с аперитива – крепкого алкогольного напитка, как правило, виноградной или сливовой ракии чтоб подготовить желудок к пище. В качестве закуски подают сыры и сырокопченое мясо, печеную паприку, паштеты и каймак.

Затем следует основное блюдо – это может быть жареная, тушеная или печеная на вертеле баранина, свинина, телятина или козлятина, на столе появляются свежие овощи и гарнир, а в бокалы разливают вино.

В завершение – кофе с десертом, хотя, можно добавить дижестив – медовую или малиновую ракию. Как все это соблазнительно для русской души!   

Но в процессе винно-гастрономического тура Вы не только утолите чувство голода, Вы расширите свои кулинарные познания, гастрономические вкусы, потому что про каждое блюдо и напиток, появляющиеся на столе, рассказывают отдельно, зачастую, сами виноделы или повара ресторанов. Вы узнаете новые рецепты и способы приготовления блюд, увидите процесс приготовления ракии и вина, да и все трапезы происходят или в знаменитых ресторанах, или на винодельческих хозяйствах.

Паломнический туризм

Как известно, Сербия – православная страна, принявшее христианство на 100 лет раньше Руси, и весь исторический путь этой страны тесно переплетается с религиозным. Ощущение православия и его влияние на повседневную жизнь остро ощущается и сегодня. Территория Сербии изобилует храмами и монастырями, которые хранят, подчас удивительные реликвии: мощи Святых врачевателей Косьмы и Домиана (монастырь Сопочаны) у которых просят прибавления потомства и исцеление, частица мощей Святого Николая Чудотворца (монастырь Николье), чудотворная икона Божьей Матери Скоропослушница (Йованье), частица мощей Святой Великомученицы Анастасии (монастырь Врдник), мощи Святой Елены Анжуйской (монастырь Градац) и другие святыни. Одним из духовных центров Сербии является монастырь Милешево, его фреска Белый Ангел на гробе Господнем не оставит равнодушным никого, и становится ясно почему она включена в список всемирного наследия ЮНЕСКО.  

Стоит отметить, что участники паломнических групп – это не простые туристы, в монастырях к ним относятся с особым доверием, им приоткрывают тайны, допускают в закрытые, для обычных туристов, места, уделяют особое внимание.

Лечебный туризм

Это еще одно из туристических направлений Сербии, оно достаточно специфично, потому что связано не с развлечениями и достопримечательностями, а со здоровьем. В этом случае, лечебный туризм сродни работе – работе над собой, соблюдением графика, процедур и предписаний. Как известно, здоровье бесценно, так что пренебрегать им не стоит.

В Сербии более 10 лечебных курортов, которые здесь называют «Баня». Все бани имеют свою специализацию, практически у всех бань есть свои источники с минеральной водой. До недавнего времени, все здравницы Сербии были государственными, но сейчас идет процесс приватизации, что заметно по обновлению корпусов, терапевтической и инфраструктурной базы. Стоит отметить, что в некоторых клиниках Сербии проводятся редкие процедуры, цена на которые в других местах значительно выше, например, лечение рака щитовидной железы с помощью изотопа, это раздел ядерной медицины, что само по себе требует особых условий.

 И все же, самой популярной здравницей Сербии является «Врнячка Баня», здесь специализируются на лечении диабета, на курорте есть даже институт диабета, так же есть несколько минеральных источников, каждый со своей спецификой. Кстати, некоторые туристы, приезжают сюда «на воды», как это было модно в начале XX века, заодно пройти спа-процедуры, подышать целебным горным воздухом и погулять. Сам город располагает к подобному времяпрепровождению. А для взыскательных туристов, которые хотели бы, попить минеральную воду, подышать чистым воздухом и вкусно покушать, я рекомендую отель Izvor 5*, на курорте Аранджеловац. Так что если Вы соберетесь поправить свое здоровье, обратите внимание на Сербию.

Агро-туризм

Этот стиль отдыха набирает обороты среди жителей мегаполисов всего мира. Он дает возможность вырваться из урбанистической культуры и окунуться в простую сельскую жизнь,  своего рода, downshifting .

Такое ощущение, будто приехал к родственникам в деревню, только условия проживания гораздо лучше и барщину отрабатывать не надо – гуляй, отдыхай, наслаждайся свежим воздухом, свежими продуктами, посещай ближайшие достопримечательности, купайся, собирай грибы и ягоды, наблюдай за простой жизнью простых людей… Если хочешь постичь азы их труда в сборе винограда, малины, изготовлении ракии, сыра, вина – вперед, но заставлять и просить никто не будет, потому что Вы – гость.

Это удивительная возможность проводить время так, как Вам этого захочется, постоянно ощущая незримую заботу, теплоту и внимание хозяев.

Событийный туризм  

Это вид туризма связанный с поездками на фестивали, концерты, спортивные мероприятия… 

Для нашей компании, знакомство с событийным туризмом Сербии началось в 2008 году, с просьбы клиентов организовать поездку на концерт Depeche Mode в Белграде. Потом были другие туры на концерты западных звезд.  По просьбе фанатского движения футбольного клуба «Спартак», организовывали поездки на футбольные матчи сербской команды-побратима «Цервена Звезда». Были встречи с игроками, с местным фан-клубом, посещения фанатских баров…

Но все же, самыми известными поводами для событийного туризма в Сербии являются фестивали Exit и Гуча. Exit – ежегодный международный молодежный музыкальный фестиваль, проходит в старой крепости Петроварадин города Нови Сад в начале июля. В 2010 году он был признан центральным музыкальным фестивалем Европы. В старой крепости на 4 дня разбивают 10 музыкальных площадок, каждая под определенный музыкальный стиль. Начинается фестиваль ежедневно в 19:00 и продолжается до 06:00. Стоимость входного билета около 100 евро. Вторым значимым ежегодным музыкальным событием является фестиваль духовых ансамблей – Гуча.

В начале августа этот фестиваль привлекает трубачей со всего мира и около 100 000 зрителей. Главным призом фестиваля является «Первая труба». Хотя, трубачи собираются не ради приза, а ради праздника, парада, ощущения всеобщего веселья, ведь благодарность зрителей куда важнее. Но помимо этих двух фестивалей,  в каждом районе страны проводятся свои праздники вина, ракии, еды и еще Бог знает чего, потому что сербы искренне верят, что Жизнь – это Чудо!