Рыбный рынок в Фантьете

КОГДА ЛУЧШЕ ПОСЕЩАТЬ И КАК ДОБРАТЬСЯ

Лучшее время для посещения — это раннее утро с 5 до 7 утра. Именно в это время большинство рыбаков снимают сети и привозят в порт и рыбный рынок Фантьета свой ночной улов.

Дорога до рынка от центра Муйне на мотобайке займет у Вас не больше получаса, движение в Фантьете в это время слабое и ехать по городу достаточно комфортно. Из Муйне Вам нужно ехать по главной дороге Thủ Khoa Huân не сворачивая, и, после второго моста повернуть налево.

На самом деле, первое посещение рыбного рынка в Фантьете, это больше экскурсия, нежели простая поездка «за рыбой». Ты не просто берешь куски рыбин, рассчитываешься с продавцом и увозишь их домой. Это довольно увлекательный поход между рядов с еще живыми тунцами, марлинами, барракудами и «рэд снепперами».

Размеры некоторых рыбин действительно впечатляют. Они просто гигантские. Таких Вы не увидите ни на рынке в Муйне, ни в боке.

Зачастую приходится изощренно и настойчиво «погуглить», чтобы понять, что за обитатель местной морской фауны лежит перед тобой. На фото выше — каранкс, а вот «стильный окунь» на нижней фотографии — это голубой марлин.

Да, ассортимент необычный. Я, например, никогда не видел ската или вот таких вот непонятных акул, обыденно и безмятежно загорающих на рыбном рынке. 

Еще несколько часов назад они бороздили морские просторы, а теперь их ждет мангал, а кого-то, питательный экзотический ужин. 

Нас на ужин ждал такой вот марлин. На фото он получился достаточно приветливым и дружелюбным. А уха из него, приготовленная умелыми людьми, получилась просто бомбическая!

Так что, если Вы готовите дома, то съездить в Фантьет на рыбный рынок определенно стоит! Если Вам лень заниматься чисткой и резкой рыбы, можете попросить продавца сделать это, а так же порубить рыбину на стэйки.

НЕБОЛЬШОЙ ПРАЙС

Примерная стоимость рыбы и морепродуктов в кг:

Барракуда — 30.000 VND

Тунец — 30.000 VND

Каранкс — 25.000 VND

Голубой марлин — 50.000 VND

Акула — 50.000 VND

Скат — 70.000 VND

Креветки — 30.000 VND

Гребешки — 25.000 VND

Рыбный рынок в Фантьете Муйне

Цены являются «примерными», это та стоимость до которой удавалось сторговаться с продавцами. А так, изначально, могут попросить чуть ли не в два раза больше. Так что, торгуйтесь. О других интересных местах Вьетнама читайте в блоге о самостоятельных путешествиях vn-trip.ru