Ëè÷íûé êàáèíåò

ïîèñê

Î ñòðàíåÃåðìàíèÿ

 

Êàðòà Ãåðìàíèè

Êàðòà Ãåðìàíèè Âèäåî è èíòåðàêòèâíàÿ ñïóòíèêîâàÿ êàðòà Ãåðìàíèè

Ãåðìàíèÿ íàõîäèòñÿ â ñàìîì ñåðäöå Åâðîïåéñêîãî êîíòèíåíòà. Íà ñåâåðå åå áåðåãà îìûâàþò âîäû Áàëòèéñêîãî è Ñåâåðíîãî ìîðåé. Çà ðàâíèíàìè, ïðèìûêàþùèìè âïëîòíóþ ê ïîáåðåæüþ, ëåæàò ëåñíûå ìàññèâû Ñðåäíåãîðüÿ, ðàçäåëÿåìûå îáøèðíûìè ðå÷íûìè äîëèíàìè. Íà þãå Ñðåäíåãîðüå ïåðåõîäèò â Àëüïû. Îáùàÿ ïëîùàäü - 356 910 êâ.êì.

Ôëàã ÃåðìàíèèÑòîëèöà: Áåðëèí
ßçûê: Îôèöèàëüíûé ÿçûê - íåìåöêèé (ìíîãèå íåìöû âëàäåþò àíãëèéñêèì è ôðàíöóçêèì ÿçûêàìè).
Íàñåëåíèå: ×èñëåííîñòü íàñåëåíèÿ ñîñòàâëÿåò 82 ìèëëèîíà ÷åëîâåê.
 

Ðåëèãèÿ
Ïðåîáëàäàþùàÿ ðåëèãèÿ - õðèñòèàíñòâî, îäíàêî ÷àñòü æèòåëåé èñïîâåäóåò ïðîòåñòàíòèçì è êàòîëèöèçì.

Äåíüãè
Åâðî (Euro), ðàâíûé 100 öåíòàì. Â îáîðîòå áàíêíîòû íîìèíàëîì â 5, 10, 20, 50, 100, 200 è 500 åâðî, à òàêæå ìîíåòû íîìèíàëîì â 1, 2, 5, 10, 20 è 50 öåíòîâ.
 

Âèçà
Ñòðàõîâêà
Òàìîæíÿ
Ïîñîëüñòâà
Áàíêè
Òðàíñïîðò
Àâòîòóðèçì
Ìàãàçèíû
Ïðàçäíèêè
Íàöèîíàëüíàÿ êóõíÿ
Íàöèîíàëüíûå îñîáåííîñòè

Âèçà â Ãåðìàíèþ

Âèçà îáÿçàòåëüíà âñåì. Ñðîê îôîðìëåíèÿ - 14 äíåé.

Äîêóìåíòû íåîáõîäèìûå äëÿ îôîðìëåíèÿ âèçû â Ãåðìàíèþ:

1. Îáùåãðàæäàíñêèé çàãðàíïàñïîðò äåéñòâèòåëüíûé íå ìåíåå 3-õ ìåñÿöåâ.

2. 2 ôîòîãðàôèè ðàçìåðîì 3õ4 èëè 4õ6.

3. Àíêåòà, â êîòîðîé óêàçûâàþòñÿ:

- ôàìèëèÿ, èìÿ è îò÷åñòâî;
- äîìàøíèé àäðåñ;
- ïðîôåññèÿ ïî îáðàçîâàíèþ èëè äîëæíîñòü;
- ìåñòî ðàáîòû è ðàáî÷èé àäðåñ;
- ñâåäåíèÿ î ïðåäûäóùèõ ïîñåùåíèÿõ ñòðàí Øåíãåíñêîé ãðóïïû;
- ôàìèëèÿ, èìÿ è î÷åñòâî ñóïðóãà(ãè);
- äàòà è ìåñòî åãî(åå) ðîæäåíèÿ;
- ôàìèëèè, èìåíà è îò÷åñòâà ðîäèòåëåé.

4. Äëÿ äåòåé íåîáõîäèìî íîòàðèàëüíî çàâåðåííîå ðàçðåøåíèå íà âûåçä ðåáåíêà: åñëè åäåò îäèí èç äâóõ ðîäèòåëåé, òî îò äðóãîãî; åñëè íå åäåò íè îäèí èç ðîäèòåëåé, òî îò îáîèõ; åñëè ôàìèëèè ðîäèòåëåé ðàçíûå, òî íóæíî ñâèäåòåëüñòâà î ðîæäåíèè ðåáåíêà.

5. Òðåáóåòñÿ ðàçðåøåíèå (áàíêîâñêàÿ ñïðàâêà) íà âûâîç âàëþòû â ðàçìåðå 100 DM â äåíü íà âðåìÿ Âàøåãî ïóòåøåñòâèÿ.

6. Ïîñîëüñòâî îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî âûçîâà òóðèñòà â ïîñîëüñòâî äëÿ ïîëó÷åíèÿ äîïîëíèòåëüíûõ ñâåäåíèé èëè âûÿñíåíèÿ îáñòîÿòåëüñòâ ïðåäûäóùèõ ïîåçäîê â Ãåðìàíèþ è ñòðàíû Øåíãåíñêîãî äîãîâîðà.

7. Äëÿ îôîðìëåíèÿ âèçû â Ãåðìàíèþ, äîëæíà áûòü ïðåäîñòàâëåíà ðàñïèñêà, ïîäïèñàííàÿ òóðèñòîì ëè÷íî!!!

 Ìîñêâå íå îôîðìëÿþòñÿ: Ñàíêò-Ïåòåðáóðã; Àðõàíãåëüñêàÿ, Ëåíèíãðàäñêàÿ, Ìóðìàíñêàÿ, Íîâãîðîäñêàÿ, Ïñêîâñêàÿ îáëàñòè; Êàðåëèÿ; Ñàðàòîâ; Èíãóøåòèÿ; Êàëìûêèÿ; Ñåâåðíàÿ Îñåòèÿ; Ñòàâðîïîëüñêèé êðàé; Àñòðàõàíñêàÿ, Ñàìàðñêàÿ, Âîëãîãðàäñêàÿ, Ñàðàòîâñêàÿ, Òàìáîâñêàÿ, Ëèïåöêàÿ, Îðåíáóðãñêàÿ è Óëüÿíîâñêàÿ îáëàñòè; Íîâîñèáèðñê; Êåìåðîâñêàÿ, Íîâîñèáèðñêàÿ, Îìñêàÿ, Òîìñêàÿ, Òþìåíñêàÿ, Èðêóòñêàÿ îáëàñòè; Òóâà; Êðàñíîÿðñêèé êðàé; Ðåñïóáëèêà Ãîðíûé Àëòàé; Áóðÿòèÿ; Õàêàñèÿ; Óñòü-Îðäûíñê.

 

Êðàòêèé ñïèñîê àäâîêàòñêèõ êîíòîð â Ãåðìàíèè, ãäå ìîæíî ïîëó÷èòü êîíñóëüòàöèþ íà ðóññêîì ÿçûêå

 

Ñòðàõîâêà

Ìåäèöèíñêèé ñòðàõîâîé ïîëèñ îáÿçàòåëåí íà âñå âðåìÿ ïîåçäêè.

 

 

Òàìîæíÿ

Ââîç è âûâîç íàöèîíàëüíîé è èíîñòðàííîé âàëþòû íå îãðàíè÷åí. Íàëè÷íûå ñóììû áîëåå 15 òûñ. åâðî îáÿçàòåëüíî äåêëàðèðóþòñÿ.

Äëÿ ãðàæäàí ñòðàí, íå âõîäÿùèõ â ÅÑ, à òàêæå äëÿ âñåõ êàòåãîðèé òóðèñòîâ, îãðàíè÷åí ââîç ñëåäóþùèõ òîâàðîâ:
- Åñëè òîâàðû ïðèîáðåòåíû â ñòðàíå ÅÑ è ñ íèõ óïëà÷åíû íàëîãè è ïîøëèíû, òî áåñïîøëèííî ââîçÿòñÿ äî 800 ñèãàðåò èëè äî 200 ñèãàð èëè 1 êã. òàáàêà, äî 10 ë. êðåïêèõ ñïèðòíûõ íàïèòêîâ (ñâûøå 22%), äî 20 ë. êðåïêîãî âèíà, 90 ë. ñòîëîâîãî âèíà, 110 ë. ïèâà, äðóãèå òîâàðû íà ñóììó íå âûøå 400 åâðî.
- Åñëè òîâàðû ïðèîáðåòåíû âíå ïðåäåëîâ ÅÑ - äî 200 ñèãàðåò èëè 50 ñèãàð èëè 250 ãð. òàáàêà, äî 2 ë. ñòîëîâîãî âèíà, äî 1 ë. êðåïêèõ ñïèðòíûõ íàïèòêîâ èëè 2 ë. ñïèðòíûõ íàïèòêîâ êðåïîñòüþ äî 22% èëè 2 äîïîëíèòåëüíûõ ëèòðà ñòîëîâîãî âèíà, äî 60 ìë. äóõîâ èëè 250 ìë. òóàëåòíîé âîäû, è äðóãèå òîâàðû íà ñóììó, íå âûøå 60 åâðî.

Çàïðåùåí ââîç íàðêîòèêîâ, ÿäîâ, ïñèõîòðîïíûõ âåùåñòâ, îðóæèÿ. Çàïðåùåí âûâîç ãîðþ÷åãî, ïðè ñëåäîâàíèè íà àâòîìîáèëå â çàïàñíîé êàíèñòðå äîëæíî áûòü íå áîëåå 10 ë.

Èíôîðìàöèÿ ëþáåçíî ïðåäîñòàâëåíà ñàéòîì http://www.tamognia.ru:

Ââîç âåùåé, ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, âàëþòû.

- âðåìåííûé ââîç
Ãðàæäàíàì, ïðèáûâàþùèì íà òåððèòîðèþ Ãåðìàíèè, ðàçðåøåí áåñïîøëèííûé âðåìåííûé ââîç âåùåé (íàïðèìåð, ëè÷íîãî áàãàæà) ñ ñîáëþäåíèåì ñëåäóþùèõ óñëîâèé:
âåùè ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ âî âðåìÿ ïðåáûâàíèÿ â ñòðàíå;
âåùè íå ñîäåðæàò ïðåäìåòîâ, çàïðåùåííûõ ê ââîçó â Ãåðìàíèþ;
íàëè÷èå ñîîòâåòñòâóþùèõ ñåðòèôèêàòîâ è ëèöåíçèé íà òîâàðû, îãðàíè÷åííûå ê ââîçó â ñòðàíó;
âåùè íå áóäóò ïðîäàíû, îòäàíû â çàëîã èëè îò÷óæäåíû èíûì ñïîñîáîì íà òåððèòîðèè ñòðàíû.

- ââîç áåç îáÿçàòåëüñòâ âîçâðàòà
Äëÿ áåñïîøëèííîãî ââîçà âåùåé áåç îáÿçàòåëüñòâ âîçâðàòà (íàïðèìåð, ïîäàðêîâ, ñóâåíèðîâ è ò. ä.) íåîáõîäèìî ñëåäîâàòü ñëåäóþùèì ïðàâèëàì:
ïðåäìåòû ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ ëè÷íîãî ïîëüçîâàíèÿ;
ïðåäìåòû íå ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ ïðîäàæè è èíûõ ôîðì îò÷óæäåíèÿ;
ââîçèìûå ïðåäìåòû íå ïðåâûøàþò óñòàíîâëåííûé çàêîíîäàòåëüñòâîì Ãåðìàíèè ìèíèìóì, ò. å. ñîáëþäåíû êîëè÷åñòâåííûå îãðàíè÷åíèÿ äëÿ îòäåëüíûõ âèäîâ âåùåé:
òàáà÷íûå èçäåëèÿ - 200 ñèãàðåò, 100 ñèãàðèëë, 50 ñèãàð, 200 ã òàáàêà (ââîç ðàçðåøåí ëèöàì ñ 17 ëåò) 1
àëêîãîëü - 1 ë íàïèòêîâ ñ ñîäåðæàíèåì àëêîãîëÿ áîëåå 22 ãðàäóñîâ; 2 ë ñïèðòíûõ íàïèòêîâ ñ ñîäåðæàíèåì àëêîãîëÿ äî 22 ãðàäóñîâ; 2 ë èãðèñòûõ (ïåíèñòûõ) âèí è ëèêåðîâ; 2 ë îáû÷íûõ âèí (ââîç ðàçðåøåí ëèöàì ñ 17 ëåò)
êîôå - 500 ã â çåðíàõ èëè 200 ã ðàñòâîðèìîãî êîôå (ââîç ðàçðåøåí ëèöàì ñ 15 ëåò)
ïàðôþìåðèÿ - 50 ìë äóõîâ (îäåêîëîíà) èëè 250 ìë òóàëåòíîé âîäû (áåç âîçðàñòíûõ îãðàíè÷åíèé)
ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà - íåîáõîäèìîå äëÿ ïåðñîíàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ êîëè÷åñòâî
âàëþòà - 15 000 åâðî. Ïðè ââîçå â ñòðàíó áîëåå 15 000 åâðî òðåáóåòñÿ èõ äåêëàðèðîâàíèå è ïðåäñòàâëåíèå äîêóìåíòîâ î ïðîèñõîæäåíèè è äàëüíåéøåì èñïîëüçîâàíèè ñóììû.
äðóãèå òîâàðû - íà ñóììó íå áîëåå 175 åâðî (èñêëþ÷åíèå - çîëîòî â íåîáðàáîòàííîì âèäå è â ïëàñòèíàõ).  äàííóþ êàòåãîðèþ âõîäÿò òàêæå ïðîäóêòû ïèòàíèÿ (ñëåäóåò èìåòü ââèäó, ÷òî ââîç òåõ èëè èíûõ ïðîäîâîëüñòâåííûõ òîâàðîâ ìîæåò áûòü çàïðåùåí íåìåöêèìè îðãàíàìè âåòåðèíàðíîãî íàäçîðà). Ñòîèìîñòü íåäåëèìûõ âåùåé áîëåå 175 åâðî íåëüçÿ ðàçäåëèòü ìåæäó íåñêîëüêèìè ëþäüìè. Ïðè ââîçå æå íåñêîëüêèõ åäèíèö îäíîðîäíûõ âåùåé èõ îáùóþ ñòîèìîñòü ìîæíî ðàçäåëèòü ìåæäó íåñêîëüêèìè ëèöàìè, è, åñëè íà îäíî ëèöî ïðèäåòñÿ ñòîèìîñòü äî 175 åâðî, òî ïîøëèíà íå óïëà÷èâàåòñÿ.

Ââîç æèâîòíûõ
Ââîç ñîáàê íà òåððèòîðèþ Ãåðìàíèè îãðàíè÷åí. Çàïðåùåí ââîç áîéöîâñêèõ ïîðîä è èõ ïîìåñåé, îïàñíûõ äëÿ ÷åëîâåêà. Çàêîíàìè îòäåëüíûõ çåìåëü òàêæå çàïðåùåí ââîç ñîáàê äðóãèõ ïîðîä, ïðèçíàííûõ îïàñíûìè äëÿ ÷åëîâåêà (àìåðèêàíñêèé áóëüäîã, áóëüìàñòèô, ìàñòèô è äð.). Äàííûå ïðàâèëà íå äåéñòâóþò, åñëè:
ëèöî âúåçæàåò ñ ñîáàêîé â ñòðàíó íà íåïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ;
ëèöî ÿâëÿåòñÿ èíâàëèäîì è ïðè íåì íàõîäèòñÿ ñîïðîâîæäàþùàÿ åãî ñîáàêà-ïîâîäûðü.
 îñòàëüíûõ ñëó÷àÿõ ëèöó, ââîçÿùåìó â ñòðàíó ñîáàêó, íåîáõîäèìî:
çà 2-3 äíÿ äî âûëåòà îôîðìèòü âåòåðèíàðíîå ñâèäåòåëüñòâî ôîðìû ¹ 1;
â âåòåðèíàðíîé êëèíèêå ââåñòè ïîä êîæó ñîáàêè ìèêðî÷èï;
ïîëó÷èòü ñïðàâêó î òîì, ÷òî ñîáàêà, âûåõàâ çà ãðàíèöó, íå íàíåñåò óùåðáà îòå÷åñòâåííîìó ñîáàêîâîäñòâó (äëÿ ñëóæåáíûõ ñîáàê òàêàÿ ñïðàâêà âûäàåòñÿ â Öåíòðàëüíîì êëóáå ñëóæåáíîãî ñîáàêîâîäñòâà, äëÿ îõîòíè÷üèõ - â Êëóáå Âñåðîññèéñêîãî ñîâåòà ïî îõîòíè÷üåìó ñîáàêîâîäñòâó, äëÿ äåêîðàòèâíûõ è áåñïîðîäíûõ ñîáàê - â Êëóáå Ôåäåðàöèè ëþáèòåëüñêîãî ñîáàêîâîäñòâà);
â äåíü âûëåòà â ïîãðàíè÷íîì êîíòðîëüíîì âåòåðèíàðíîì ïóíêòå àýðîïîðòà ñäåëàòü îòìåòêó â ìåæäóíàðîäíîì âåòåðèíàðíîì ñåðòèôèêàòå î ðåçóëüòàòàõ îñìîòðà æèâîòíîãî.
Ïðè ââîçå ðåäêèõ âèäîâ æèâîòíûõ, íàõîäÿùèõñÿ ïîä îõðàíîé Êîíâåíöèè ÑÈÒÅÑ, íóæíî ïðèäåðæèâàòüñÿ îñîáûõ ïðàâèë.  çàâèñèìîñòè îò òîãî, ê êàêîìó Ïðèëîæåíèþ ÑÈÒÅÑ îòíåñåíî ââîçèìîå æèâîòíîå, ëèöó íåîáõîäèìî ïðåäñòàâèòü ýêñïîðòíîå, èìïîðòíîå ðàçðåøåíèå ÑÈÒÅÑ, ñåðòèôèêàò î ïðîèñõîæäåíèè3. Äëÿ æèâîòíûõ, îòíåñåííûõ ê Ïðèëîæåíèþ I, íåîáõîäèìî ïîëó÷åíèå ýêñïîðòíîãî è èìïîðòíîãî ðàçðåøåíèÿ ÑÈÒÅÑ, ê Ïðèëîæåíèþ II - ýêñïîðòíîãî ðàçðåøåíèÿ ÑÈÒÅÑ, ê Ïðèëîæåíèþ III - ñåðòèôèêàòà î ïðîèñõîæäåíèè.

Äëÿ ââîçà ïðåäìåòîâ, èçãîòîâëåííûõ èç îõðàíÿåìûõ Êîíâåíöèåé æèâîòíûõ èëè ðàñòåíèé (êîðàëëû, èçäåëèÿ èç êîæè ðåïòèëèé), ïîòðåáóåòñÿ ñïåöèàëüíûé ñåðòèôèêàò.

Èíôîðìàöèþ î ïðàâèëàõ ââîçà è âûâîçà æèâîòíûõ òàêæå ìîæíî ïîëó÷èòü íà ñàéòàõ www.bfn.de, www.wisia.de, www.zoll-d.de.

 

Ïîñîëüñòâà Ãåðìàíèè

Êàíöåëÿðèÿ: Ìîñôèëüìîâñêàÿ óë., 56.
Òåë. 956-10-80
Êîíñóëüñêî-ïðàâîâîé îòäåë: Ëåíèíñêèé ïðîñï., 95à
Òåë. 936-24-01
Âèçîâîé îòäåë: 936-26-93, 936-26-94

Ïîñîëüñòâî ÐÔ â Áåðëèíå Unter den Linden, 63-65, 10117 Berlin (8-10-49-30) 220-2821, 226-6320, 391-8807 (8-10-49-30) 229-9397 posolstvo@russische-botschaft Ãåíêîíñóëüñòâî â Ìþíõåíå 80335 Munchen, Seidlstrasse, 28 (8-10-49-89) 59-2503, 59-2528, 55-7657 (8-10-49-89) 550-3828.

 

Áàíêè

Äåíüãè ìîæíî îáìåíÿòü â ëþáîì áàíêå èëè ìåñòàõ îáìåíà âàëþòû (Wechselstuben), êîòîðûå, êàê ïðàâèëî, ðàñïîëîæåíû íà æåëåçíîäîðîæíûõ âîêçàëàõ, â àýðîïîðòàõ è â ðàéîíàõ, ãäå áûâàþò òóðèñòû. Áàíêè ðàáîòàþò ñ ïîíåäåëüíèêà ïî ïÿòíèöó ñ 08.30 äî 13.00 ÷àñîâ è ñ 14.30 äî 16.00 ÷àñîâ. Âî ìíîãèõ ãîðîäàõ ïî ÷åòâåðãàì áàíêè îòêðûòû äî 17.30 ÷àñîâ.

Ðåêîìåíäóåì áðàòü ñ ñîáîé íå òîëüêî íàëè÷íûå äåíüãè, íî è äîðîæíûå ÷åêè, òàê êàê îíè ìîãóò áûòü âîçâðàùåíû â ñëó÷àå èõ óòåðè èëè êðàæè. Ïîìíèòå, ÷òî íîìåðà ÷åêîâ ñëåäóåò íà âñÿêèé ñëó÷àé çàïèñàòü.

Íåìöû íå îñîáåííî æàëóþò êðåäèòíûå êàðòû, íî â ãîñòèíèöàõ, ðåñòîðàíàõ è áîëüøèõ óíèâåðìàãàõ ìîæíî ðàñïëà÷èâàòüñÿ ñ ïîìîùüþ êðåäèòíûõ êàðòî÷åê: American Express, Diner's Club, Visa è Master Card.  íåáîëüøèõ ãîðîäàõ è äåðåâíÿõ òàêàÿ ôîðìà îïëàòû íå â ÷åñòè. Åâðî÷åêè ìîæíî îáíàëè÷èòü ïðàêòè÷åñêè âñþäó.

 

Òðàíñïîðò

Àðåíäà àâòîìîáèëåé â Ãåðìàíèè

Àâòîìîáèëü ìîæíî àðåíäîâàòü â ôèðìàõ "HERTS" è "SIXT". Öåíû äåéñòâèòåëüíû òîëüêî â ñëó÷àå ñäà÷è àâòîìàøèíû â ëþáîì ôèëèàëå ýòèõ ôèðì íà òåððèòîðèè Ãåðìàíèè. Öåíû âêëþ÷àþò â ñåáÿ âñå íàëîãè è ñòîèìîñòü ñòðàõîâîãî ïàêåòà, â êîòîðûé âõîäÿò: ñòðàõîâêà íà ñëó÷àé óãîíà è àâàðèè, òåõíè÷åñêàÿ ñòðàõîâêà è ïð. Ïðè àðåíäå íåêîòîðûõ êàòåãîðèé ìàøèí ñòðàõîâîå îáùåñòâî áåðåò íà ñåáÿ 100% ðàñõîäîâ ïðè àâàðèè, â äðóãèõ ñëó÷àÿõ âîäèòåëü ïëàòèò 650 äîé÷ìàðîê íåçàâèñèìî îò óùåðáà ìàøèíû.

Ïðè àðåíäå àâòîìàøèíû â àýðîïîðòó âçèìàåòñÿ äîïîëíèòåëüíî AIRPORT SERVICE CHARGE: â ôèðìå "SIXT" ýòî 6% îò îáùåé ñòîèìîñòè çàêàçà, â ôèðìå "HERTZ" - äî 25 äîé÷ìàðîê. Ïðîñèì óòî÷íÿòü ýòîò ìîìåíò ïðè êàæäîì çàêàçå.

Óñëîâèÿ àðåíäû àâòîìàøèíû:

- âîäèòåëü äîëæåí áûòü ñòàðøå 25 ëåò;
- ïðàâà äîëæíû áûòü èíòåðíàöèîíàëüíîãî îáðàçöà ( ïëàñòèêîâàÿ êàðòà ) è ïîëó÷åíû íå ïîçæå, ÷åì çà ãîä äî àðåíäû àâòîìîáèëÿ;
- âîäèòåëü äîëæåí èìåòü èíòåðíàöèîíàëüíóþ êðåäèòíóþ êàðòî÷êó â êà÷åñòâå ãàðàíòèè ïðè àðåíäå àâòîìîáèëÿ.

Ïðè àðåíäå àâòîìîáèëåé êàòåãîðèè F/J, G, K:
- âîäèòåëü äîëæåí áûòü ñòàðøå 30 ëåò;
- âîäèòåëü äîëæåí èìåòü äâå èíòåðíàöèîíàëüíûå êðåäèòíûå êàðòî÷êè;
- ïðè çàêàçå íåîáõîäèìî ñîîáùàòü àäðåñ è ìåñòî ðàáîòû êëèåíòà.

Îáùåñòâåííûé òðàíñïîðò

 ãîðîäàõ ñ íàñåëåíèåì 100 òûñÿ÷ æèòåëåé è áîëåå ôóíêöèîíèðóåò ýôôåêòèâíàÿ ñëóæáà àâòîáóñíûõ ïåðåâîçîê: àâòîáóñû õîäÿò ÷àñòî è, êàê ïðàâèëî, ñòðîãî ïî ðàñïèñàíèþ. Áèëåò íà ïðîåçä íà àâòîáóñå ìîæíî ïðèîáðåñòè ó âîäèòåëÿ èëè â àâòîìàòàõ, êîòîðûå óñòàíîâëåíû íà îñòàíîâêàõ.

 òàêèõ êðóïíûõ ãîðîäàõ, êàê: Áåðëèí, Êåëüí, Ãàìáóðã, Ìþíõåí, Ôðàíêôóðò, Øòóòãàðä, ñóùåñòâóåò åäèíàÿ ñèñòåìà îáùåñòâåííîãî òðàíñïîðòà: àâòîáóñíûå ìàðøðóòû ñâÿçàíû ñ ëèíèÿìè U-Bahn, òðàìâàéíûìè ìàðøðóòàìè è ëèíèÿìè S-Bahn. Îäèí è òîò æå áèëåò äåéñòâèòåëåí íà âñåõ ÷åòûðåõ âèäàõ òðàíñïîðòà.

 ãîðîäàõ ðàçâèòà òðàìâàéíàÿ ñåòü. Òðàìâàè (Strassenbahn) ðàçâèâàþò íåâûñîêóþ ñêîðîñòü, ÷òî âåñüìà óäîáíî äëÿ ïåðâîãî çíàêîìñòâà ñ ãîðîäîì, êóäà Âû ïðèåõàëè, õîòÿ ïðè ïîåçäêå íà íèõ âñåãäà ñóùåñòâóåò âîçìîæíîñòü óãîäèòü â "ïðîáêó". Íà àâòîáóñíûõ è òðàìâàéíûõ îñòàíîâêàõ èùèòå æåëòûå òàáëè÷êè ñ çåëåíîé áóêâîé "H", íà êîòîðûõ óêàçàíî âðåìÿ äâèæåíèÿ òðàíñïîðòà.

Ñòàíöèè ìåòðî îáîçíà÷àþòñÿ áåëîé áóêâîé "U" íà ñèíåì ôîíå. Íà êàæäîé ñòàíöèè íà ñòåíå ïðèêðåïëåíû ïîäðîáíûå êàðòû ìåòðîïîëèòåíà.
Ïðåèìóùåñòâåííî íàçåìíûå ïîåçäà S-Bahn äîâåçóò Âàñ äî íóæíîãî ìåñòà ïî÷òè òàê æå áûñòðî, êàê è ìåòðî. Ïîåçäà S-Bahn, êîðîòêèå, îíè êóðñèðóþò â îêðåñòíîñòÿõ áîëüøèõ ãîðîäîâ, à â ÷åðòå ãîðîäà åçäÿò èíîãäà ïîä çåìëåé. Æèòåëè ïðèãîðîäîâ íà ïîåçäàõ S-Bahn èìåþò âîçìîæíîñòü áûñòðî äîáèðàòüñÿ â ãîðîä. Ñòàíöèè S-Bahn îáîçíà÷àþòñÿ áóêâîé "S" íà çåëåíîì ôîíå. Öåíà áèëåòîâ â ãîðîäàõ ðàçíàÿ. Çà ïîäðîáíîé èíôîðìàöèåé îáðàùàéòåñü â ñïðàâî÷íîå áþðî èíòåðåñóþùåãî Âàñ ãîðîäà.

Òàêñè

Òàêñè óäîáíåå, ÷åì îáùåñòâåííûé òðàíñïîðò, õîòÿ ýòî è ñàìîå äîðîãîå ñðåäñòâî ïåðåäâèæåíèÿ. Ñòîèìîñòü ïðîåçäà íà òàêñè âûñ÷èòûâàåòñÿ ñëåäóþùèì îáðàçîì. Âû ïëàòèòå ôèêñèðîâàííóþ ñóììó çà ïîñàäêó ïëþñ ïî òàðèôó çà êàæäûé êèëîìåòð. Çà áàãàæ è ñîáàê ìîæåò âçèìàòüñÿ äîïîëíèòåëüíàÿ ïëàòà.  êàæäîì áîëüøîì ãîðîäå åñòü ñòîÿíêà òàêñè, íî ìîæíî âûçâàòü òàêñè è ïî òåëåôîíó (íîìåðà òåëåôîíîâ ñëóæáû "Âûçîâ òàêñè" îáû÷íî ïðèâîäÿòñÿ íà ïåðâîé ñòðàíèöå òåëåôîííûõ ñïðàâî÷íèêîâ).

Æåëåçíîäîðîæíîå ñîîáùåíèå

Ñèñòåìà æåëåçíûõ äîðîã "Deutche Bahn AG" (DB) îõâàòûâàåò âñå óãîëêè Ãåðìàíèè. Ïóòåøåñòâîâàòü ïîåçäîì â Ãåðìàíèè áûñòðî è óäîáíî, à ñèñòåìà ñêèäîê íà æåëåçíîäîðîæíûå áèëåòû âåñüìà çàìàí÷èâà, íàïðèìåð: áèëåòû êàòåãîðèè "Super Saver" íà äëèííûå ðàññòîÿíèÿ â îáà êîíöà (áîëåå 460 êì â îäèí êîíåö) íà òåððèòîðèè Ãåðìàíèè îáåñïå÷àò âàì ñóùåñòâåííóþ ýêîíîìèþ äåíåã. Îäíàêî ñêèäêà íå äåéñòâóåò ïî ïÿòíèöàì è ñóááîòàì.

Åñëè Âû ïóòåøåñòâóåòå â Ãåðìàíèè òîëüêî ïî îäíîé îáëàñòè, ïðèîáðåòèòå "Íåìåöêèé ðåãèîíàëüíûé áèëåò". Ïî ýòîìó áèëåòó ìîæíî íåîãðàíè÷åííî ïóòåøåñòâîâàòü ïî òåððèòîðèè îäíîãî èç 15 ðåãèîíîâ, íà êîòîðûå äåëèò ñòðàíó ñåòü DB, â ëþáûå 5 èëè 10 äíåé (îíè îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü ïîñëåäîâàòåëüíûìè); áèëåò "Bahn" îáåñïå÷èò Âàì 21-äíåâíóþ ïîåçäêó â ëþáîå âðåìÿ â òå÷åíèå ãîäà çà ïîëöåíû.
Áèëåòû ñî ñêèäêîé ïðåäóñìîòðåíû òàêæå äëÿ ñåìåé ñ òðåìÿ è áîëåå äåòüìè, äëÿ þíîøåñòâà, ñòóäåíòîâ è ïåíñèîíåðîâ.

Åñëè Âû õîòèòå ïîïóòåøåñòâîâàòü â âå÷åðíåå âðåìÿ, ïðèîáðåòèòå áèëåò "Guten Abend" ("Äîáðûé âå÷åð"), êîòîðûé ãîäåí äëÿ ïðîåçäà íà ëþáîì îáû÷íîì ïîåçäå ñ 19.00 äî 02.00 ÷àñîâ ñ ïîíåäåëüíèêà ïî ÷åòâåðã è ñòîèò 59 DM. Ñ äîïîëíèòåëüíûì òàëîíîì íà ïîåçäà ICE òàêîé áèëåò îáîéäåòñÿ Âàì íà 15 ìàðîê äîðîæå. Áèëåòû ïðèîáðåòàþò íà âîêçàëàõ îòïðàâëåíèÿ.

Åñëè Âàì íåîáõîäèìî îòïðàâèòüñÿ â äîðîãó íî÷üþ, êóïèòå áèëåò íà ïîåçä "D-ZuG".

Íà ðåãèîíàëüíûõ ýêñïðåññàõ RE ìîæíî äîáðàòüñÿ â ìàëåíüêèå ãîðîäêè.

Áèëåò "Euro-Domino" ïðåäîñòàâèò Âàì âîçìîæíîñòü îáúåçäèòü âñþ ñòðàíó. Òàêîé áèëåò ïîçâîëÿåò íåîãðàíè÷åííî ïîëüçîâàòüñÿ óñëóãàìè æåëåçíîäîðîæíîãî òðàíñïîðòà â ëþáûå 3, 5 èëè 10 äíåé (îíè íå îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü ïîñëåäîâàòåëüíûìè) â òå÷åíèå îäíîãî ìåñÿöà.
Ñàìûé äåøåâûé ñïîñîá ïåðåäâèæåíèÿ íà ïîåçäå - "Schenes Wochenende " ("ïðèÿòíûé Week end") ñòîèìîñòüþ 30 DM. Îäíàêî â ýòîì ñëó÷àå Âû áóäåòå ïðîâîäèòü â ïîåçäå, ïðè÷åì â ïåðåïîëíåííîì, ãîðàçäî áîëüøå âðåìåíè. Ýòîò áèëåò îáåñïå÷èâàåò ïðîåçä â ïîåçäàõ RE òîëüêî â âûõîäíûå äíè è ïðîäàåòñÿ òîëüêî â Ãåðìàíèè.

Êðàòêàÿ êëàññèôèêàöèÿ òèïîâ ïîåçäîâ â Ãåðìàíèè ICE

1. Íà ïîåçäàõ "Inter city Express", êîòîðûå îòïðàâëÿþòñÿ îäèí ðàç â ÷àñ, Âû, íàïðèìåð, èç Ãàìáóðãà â Ìþíõåí äîåäåòå ìåíåå, ÷åì çà 6 ÷àñîâ. Íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåì çàðàíåå áðîíèðîâàòü ìåñòà, îñîáåííî åñëè Âàøà ïîåçäêà çàïëàíèðîâàíà íà âûõîäíûå, ñîâïàäàþùèå ñ êàíèêóëàìè èëè ïðàçäíèêàìè.

2. Ïîåçäà EC - "Euro City" - êóðñèðóþò ìåæäó ãîðîäàìè Åâðîïû. Ïðîåçä íà íèõ äîâîëüíî äîðîãîé.

3. Ïîåçäà IC - "Inter City" - îñóùåñòâëÿþò áûñòðîå ñîîáùåíèå ìåæäó äâóìÿ áîëüøèìè ãîðîäàìè è êóðñèðóþò ñ èíòåðâàëîì â îäèí-äâà ÷àñà. Ïîåçäà "Inter City" íå õîäÿò â íî÷íîå âðåìÿ.

4. Ñèíå -áåëûå ïîåçäà IR - "Interregio", - îôîðìëåííûå â ïîñòìîäåðíèñòñêîì ñòèëå, ïåðåâîçÿò ïàññàæèðîâ èç ãîðîäà â ãîðîä ñ èíòåðâàëîì â 2 ÷àñà.

5. ICN - "Inter city night" - íî÷íûå ïîåçäà ("Áåðëèí-Ìþíõåí", "Áåðëèí-Ôðàíêôóðò").

6. CNL - "City night line" - ìåæäóíàðîäíûå íî÷íûå ïîåçäà ("Ãàìáóðã-Öþðèõ", "Äîðòìóíä-Âåíà").

7. S - ãîðîäñêàÿ ýëåêòðè÷êà.

8. SE - ãîðîäñêîé ýêñïðåññ.

9. RB - ðåãèîíàëüíàÿ ýëåêòðè÷êà.

10. RE - ðåãèîíàëüíûé ýêñïðåññ.

Ñòàòüè î Ãåðìàíèè:
ÃÅÐÌÀÍÈß. Æåëåçíûå äîðîãè.

 

Àâòîòóðèçì

Äîðîæíûå çíàêè â Ãåðìàíèè ñîîòâåòñòâóþò ìåæäóíàðîäíûì ñòàíäàðòàì.  ãîðîäàõ è äåðåâíÿõ ñêîðîñòü äâèæåíèÿ - 50 êì/÷àñ, íà àâòîäîðîãàõ âíå íàñåëåííûõ ïóíêòîâ - 100 êì/÷àñ. Íà àâòîñòðàäàõ (Autobahnen) ðåêîìåíäóåòñÿ åõàòü ñî ñêîðîñòüþ 130 êì/÷àñ. Îäíàêî ýòè ïîêàçàòåëè â íàñòîÿùåå âðåìÿ ìåíÿþòñÿ: ïðàâèòåëüñòâî íàñòàèâàåò, ÷òîáû àâòîìîáèëè íà àâòîñòðàäàõ ðàçâèâàëè ñêîðîñòü íå âûøå 100 êì/÷àñ, à íà äîðîãàõ âíå íàñåëåííûõ ïóíêòîâ 80 êì/÷àñ. Àâòîìîáèëè ñ ïðèöåïàìè äàæå íà àâòîñòðàäàõ íå ìîãóò åõàòü ñî ñêîðîñòüþ âûøå - 80 êì/÷àñ. Àâòîìîáèëè ñ ïðèöåïàìè, à òàê æå ìàøèíû ñ êðóïíîãàáàðèòíûìè ôóðãîíàìè, çàòðóäíÿþùèìè çàäíèé îáçîð, äîëæíû èìåòü çàäíèå çåðêàëà ïî îáåèì ñòîðîíàì êàáèíû.

Âî âðåìÿ äâèæåíèÿ ðåìíÿìè áåçîïàñíîñòè ñëåäóåò ïðèñòåãíóòüñÿ è íà ïåðåäíåì, è íà çàäíåì ñèäåíüå. Ëèöà, íàðóøàþùèå ýòî ïðàâèëî, îáÿçàíû óïëàòèòü êðóïíûé øòðàô. Â ìàøèíàõ, ãäå åñòü çàäíåå ñèäåíüå, äåòÿì äî 12 ëåò íå ïîçâîëÿåòñÿ ñèäåòü âïåðåäè, åñëè òîëüêî â äàííîì àâòîìîáèëå íå ïðåäóñìîòðåíû äîïîëíèòåëüíûå ìåðû áåçîïàñíîñòè äëÿ äåòåé.

Øèíû ñ øèïàìè çàïðåùåíû.

Ìîòîöèêëû ìîãóò äâèãàòüñÿ òîëüêî ñ âêëþ÷åííûìè ôàðàìè áëèæíåãî ñâåòà. Äëÿ ìîòîöèêëèñòîâ è ëèö, çàíèìàþùèõ çàäíåå ñèäåíüå ìîòîöèêëà, îáÿçàòåëüíû çàùèòíûå øëåìû.

Åñëè Âû ïîïàëè â àâàðèþ è ïîëó÷èëè ñåðüåçíûå ïîâðåæäåíèÿ, âûçûâàéòå ïîëèöèþ. Îáÿçàòåëüíî çâîíèòå â ïîëèöèþ, åñëè â ðåçóëüòàòå äîðîæíîãî ïðîèñøåñòâèÿ åñòü ïîñòðàäàâøèå. Ñïðîñèòå ó ëèöà, ñ êîòîðûì ïðîèçîøëî ñòîëêíîâåíèå, íàçâàíèå åãî ñòðàõîâîé êîìïàíèè è íîìåð ñòðàõîâîãî ñâèäåòåëüñòâà, à òàêæå çàïèøèòå ôàìèëèè è äàííûå ñâèäåòåëåé àâàðèè, åñëè òàêîâûå åñòü. Íå çàáóäüòå íåçàìåäëèòåëüíî ñâÿçàòüñÿ ñî ñâîåé ñòðàõîâîé êîìïàíèåé è êîìïàíèåé, ïî ëèíèè êîòîðîé Âû íàõîäèòåñü íà òåððèòîðèè Ãåðìàíèè. Óðîâåíü àëêîãîëÿ â êðîâè íå äîëæåí ïðåâûøàòü 80ìã/100ìë.

Ñòîÿíêà çàïðåùåíà áëèæå ÷åì â 100 ìåòðàõ äî è ïîñëå ñòîï-ëèíèè, ïåøåõîäíûõ ïåðåõîäîâ, ïåðåêðåñòêîâ è æåëåçíîäîðîæíûõ ïåðååçäîâ. Íà àâòîñòðàäàõ îñòàíîâêà òîæå çàïðåùåíà.

 

Ìàãàçèíû â Ãåðìàíèè

Áîëüøèíñòâî áîëüøèõ ìàãàçèíîâ ðàáîòàåò ñ 09.00 äî 20.30 ÷àñîâ ñ ïîíåäåëüíèêà ïî ïÿòíèöó è ñ 08.00 èëè 09.00 ÷àñîâ è äî 16.00 ÷àñîâ ïî ñóááîòàì. Ïî âîñêðåñåíüÿì ìàãàçèíû çàêðûòû.

×àñû ðàáîòû íåáîëüøèõ ìàãàçèíîâ è ìàãàçèíîâ â ñåëüñêèõ ðàéîíàõ ìîãóò îòëè÷àòüñÿ îò âûøåóêàçàííûõ. Ìàëåíüêèå ìàãàçèí÷èêè (áóëî÷íûå, ôðóêòîâî-îâîùíûå è ìÿñíûå ëàâêè) îáû÷íî íà÷èíàþò ðàáîòó ñ 07.00 ÷àñîâ, ïðèìåðíî â ïîëäåíü çàêðûâàþòñÿ íà îáåä, êîòîðûé äëèòñÿ 2,5 ÷àñà. È ïîòîì îáñëóæèâàþò ïîñåòèòåëåé ñ ñ 15.00 äî 18.30 ÷àñîâ.

Ìàãàçèíû , ðàñïîëîæåííûå íà æåëåçíîäîðîæíûõ âîêçàëàõ è â àýðîïîðòàõ, îáû÷íî îòêðûòû äîïîçäíà (íåêîòîðûå äî ïîëóíî÷è). ×àñû ðàáîòû ÷àñòíûõ ïðåäïðèÿòèé - ñ 08.00 äî 17.30 ÷àñîâ.

Ïðîäóêòû, êíèãè è ãàçåòû îáëàãàþòñÿ ÍÄÑ â ðàçìåðå 7,5%, âñå îñòàëüíûå òîâàðû, à òàê æå óñëóãè - 15%.  öåíû ðåñòîðàííûõ ìåíþ âêëþ÷åí ÍÄÑ â ðàçìåðå 15%. Âû èìååòå âîçìîæíîñòü âåðíóòü ÍÄÑ. Ïðè ïîêóïêå òîâàðîâ Âû äîëæíû ïðè íàëè÷èè çàãðàíïàñïîðòà çàïîëíèòü â òîì ìàãàçèíå, ãäå Âû ïðèîáðåëè òîâàð ñïåöèàëüíûé áëàíê -TAX FREE. Áëàãîäàðÿ ïðàâèëüíîìó çàïîëíåíèþ äàííîãî êóïîíà ñîòðóäíèêîì ìàãàçèíà, Âû ìîæåòå ïîëó÷èòü íàçàä ÍÄÑ ïðè âûëåòå (èëè âûåçäå) èç ñòðàíû. Âàì äîëæíû ïîñòàâèòü íà ýòîò äîêóìåíò ïå÷àòü. Âñå ýòî èìååò ñìûñë ñäåëàòü ñðàçó æå ïðè ïîêóïêå òîâàðîâ, íî äëÿ ýòîãî Âàì ïîòðåáóåòñÿ îïðåäåëåííîå âðåìÿ, ÷òîáû âåðíóòü ÍÄÑ â ïîëíîì îáúåìå. Èíîãäà âîçìîæíî ïîëó÷èòü äåíüãè ñðàçó ïî ÷åêó TAX FREE, íî ïðè ýòîì ñóììà âîçâðàòà äåíåã áóäåò ìåíüøå ( îêîëî 10% ).

Ñòàòüè î Ãåðìàíèè:

Ãåðìàíèÿ. Ïîêóïêà àâòîìîáèëÿ

 

Ïðàçäíèêè

1 ÿíâàðÿ, 1 ìàÿ, 3 îêòÿáðÿ, 24, 25 è 26 äåêàáðÿ, äíè ðåëèãèîçíûõ ïðàçäíèêîâ.

 

 

Íàöèîíàëüíàÿ íåìåöêàÿ êóõíÿ

Íåìåöêàÿ êóõíÿ äîáðîòíà, îíà îäèíàêîâî ëþáèìà è öåíèìà, êàê ãîñòÿìè, òàê è ìåñòíûìè æèòåëÿìè. Çåìëÿ, ëåñà è âîäû ïðåäîñòàâëÿþò èñõîäíûå ïðîäóêòû ñàìîãî âûñîêîãî êà÷åñòâà. Ïðèãîòîâëåííûå ñ ëþáîâüþ, îíè ñòàíîâÿòñÿ êóëèíàðíûì ïðàçäíèêîì.  íàðîäå òàêèå ëàêîìñòâà íàçûâàþò "Øìàíêåðë", ñëîâî, â êîòîðîì óæå çâó÷èò ñìàêîâàíèå.

Ðåñòîðàííîå äåëî â Ãåðìàíèè ïîñòàâëåíî òàê, ÷òî çàñëóæèâàåò ñïåöèàëüíîé ïîåçäêè. Âëèÿíèå ñîñåäíèõ Èòàëèè, Àâñòðèè è Áîãåìèè ïðèäàëè ìíîãèì áëþäàì îñîáóþ èçþìèíêó. Ýïîõà Íàïîëåîíà îñòàâèëà ñâîè ñëåäû â íåìåöêèõ êàñòðþëÿõ, ÷òî ïîøëî íà ïîëüçó íåìåöêîé êóõíå. Çäåñü ìîæíî íàéòè ðåñòîðàí íà ëþáîé âêóñ è êîøåëåê. Ðàäóøíûå õîçÿåâà ÷àñòî âåäóò äåëî, ïåðåäàâàÿ åãî èç ïîêîëåíèÿ â ïîêîëåíèå, òðàäèöèÿ - îäíà èç îñíîâíûõ ãàðàíòèé âûñîêîãî êà÷åñòâà îáñëóæèâàíèÿ çà óìåðåííóþ öåíó. À â âèäå áåñïëàòíîãî ïðèëîæåíèÿ âî ìíîãèõ ðåñòîðàíàõ âàñ îæèäàåò íåîáû÷íîå îôîðìëåíèå çàëîâ, íàïîìèíàþùåå îá îäíîé èç èñòîðè÷åñêèõ èëè êóëüòóðíûõ ýïîõ.

Òðàäèöèîííûå áëþäà ðàçëè÷íûõ ðåãèîíîâ ñòðàíû

 áàâàðñêèõ ïèâíûõ ïîñåòèòåëåé êîðìÿò áëþäàìè äîìàøíåé êóõíè. Æàðåíàÿ ñâèíèíà ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé, êëåöêè è êàïóñòà, çíàìåíèòàÿ áåëàÿ êîëáàñà ñî ñëàäêîé ãîð÷èöåé è ïðåòöåëÿìè (êðåíäåëüêè, ïîñûïàííûå ñîëüþ) - âîò ëèøü íåêîòîðûå èç ïðîñëàâëåííûõ íàèìåíîâàíèé òàêîãî ìåíþ.

 ãàñòðîíîìè÷åñêîì õðàìå Àëüôîíñà Øóáåêà "Âàãèíã-àì-Çå" (þãî-âîñòî÷íàÿ Áàâàðèÿ) ãîñòåé ïîò÷óþò óòêîé, êëåöêàìè, ïðèãîòîâëåííûìè èç òåñòà äëÿ áðåöåëåé èëè ïûøíûìè êëåöêàìè, òåñòî äëÿ êîòîðûõ çàìåøèâàþò íà ñëàäêîé çàêâàñêå.

Âî Ôðàíêîíèè âàì ïðåäñòàâèòñÿ âîçìîæíîñòü îòâåäàòü ñàìûå ëó÷øèå êîëáàñû - âðîäå èçóìèòåëüíûõ, ñ ïàëåö òîëùèíîé íþðíáåðãñêèõ æàðåíûõ êîëáàñîê. Êñòàòè, ñàì Íþðíáåðã áîëüøå çíàìåíèò ïðÿíûìè äóøèñòûìè êîâðèæêàìè. Îíè îñîáåííî ïîïóëÿðíû âî âðåìÿ Ðîæäåñòâåíñêèõ ïðàçäíèêîâ. Çàñëóæåííîé ñëàâîé ïîëüçóþòñÿ è ôðàíêîíñêèå âèíà.

Ãîðäîñòü Øâàáèè è Áàäåí-Âþðòåìáåðãà - ñóï ñ áëèíàìè, êàïóñòíûå áëþäà è òðàäèöèîííûå áëþäà èç ìàêàðîí (Spatzle, Maulhaschen è Schupfnudeln).

Âñåìó ìèðó èçâåñòíû êîï÷åíûå îêîðîêà Øâàðöâàëüäà, íî íå ìåíüøå öåíÿò è áàäåíñêèå ëóêîâûå ïèðîãè. Ïðåêðàñíûì äîïîëíåíèåì ê äàííûì áëþäàì ñòàíóò çàìå÷àòåëüíûå âîäêà è âèíà, êîòîðûå äåëàþò â ýòîì ñîëíå÷íîì ðåãèîíå Ãåðìàíèè.

 Ãåññåíå, ëåæàùåì ñåâåðíåå, äî ñèõ ïîð ñ óäîâîëüñòâèåì åäÿò çåëåíûé ñîóñ, êîòîðûé î÷åíü õâàëèë øòå. Ýòîò ñîóñ ãîòîâÿò íå ìåíåå, ÷åì èç äåâÿòè âèäîâ òðàâ, è îí îñîáåííî õîðîø ñ ãîâÿäèíîé è ñïàðæåé.

Ëàêîìñòâàìè â Ðåéíñêîé îáëàñòè ñ÷èòàþòñÿ ìàðèíîâàííàÿ ãîâÿäèíà, êàðòîôåëüíûé ñàëàò, ðæàíîé õëåá, êàðòîôåëüíûå áëèíû è ÿáëî÷íûé ñîóñ.
Íà Ðîæäåñòâî óëèöû ʸëüíà íàïîëíÿþòñÿ àðîìàòîì ìèíäàëüíîãî ïå÷åíüÿ (Spekulatius), à â ñîñåäíåì Àõåíå ðîæäåñòâåíñêîå óãîùåíèå - íå ìåíåå àðîìàòíûå Printen.

Âåñòôàëüñêàÿ êóõíÿ ñîáëàçíÿåò àïïåòèòíûìè ìÿñíûìè áëþäàìè, íåæíîé âåò÷èíîé è ïðÿíèêàìè.

Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà è Pinkel ÿâëÿþòñÿ ïðåêðàñíûì äîïîëíåíèåì ê áðåìåíñêîìó òóøåíîìó ìÿñó. Ïîä íåãî íåäóðíî âûïèòü ÷òî-íèáóäü ñîãðåâàþùåå, âðîäå òìèííîé âîäêè "Êîò", òîæå èçãîòîâëÿåìîé â Áðåìåíå.

Íà ïîáåðåæüå Ñåâåðíîãî è Áàëòèéñêîãî ìîðåé ãîñïîäñòâóþò ðûáíûå áëþäà.  Ãàìáóðãå âàì ïðåäëîæàò ñóï èç óãðåé, æàðåíûé ìîðñêîé ÿçûê, ñåëåäêó, êðåâåòêè è ìíîæåñòâî ðàçíîâèäíîñòåé êîï÷åíîé ðûáû.

 Íèæíåé Ñàêñîíèè íà ñòîë ïðèíÿòî ïîäàâàòü áëþäî èç áàðàíèíû ïîä íàçâàíèåì Heidschnuckenbraten, êîòîðîå çàåäàþò Rote Grutze (èçóìèòåëüíîå õîëîäíîå ÿãîäíîå àññîðòè ñ êðåìîì).

 Ëþáåêå îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ìàðöèïàí.

Ïî ïðèåçäå â Áåðëèí íå óïóñòèòå âîçìîæíîñòü çàãëÿíóòü â êàôå "Êðàíöëåð" íà óëèöå Êóðôþðñòåíäàì, ãäå âàñ óãîñòÿò ìàëåíüêèìè ìÿñíûìè ê¸íèãñáåðãñêèìè áèòî÷êàìè è âêóñíûìè ïèðîæíûìè.

Çíàìåíèòîå ñàêñîíñêîå ëàêîìñòâî - Leipziger Allerlei (áëþäî èç îâîùåé è êðåâåòîê) è ðîæäåñòâåíñêèå òîðòû Äðåçäåíà - "Christ-stollen" è "Baumkuchen" - çíàåò âåñü ìèð.

Òþðèíãèÿ ñëàâèòñÿ ñâîèìè êëåöêàìè, êîòîðûå ðåêîìåíäóåòñÿ åñòü ñ ãóñÿòèíîé.

 ýðôóðòñêîì ðåñòîðàíå "Ëèíäåðõîô" âàñ óãîñòÿò âîñõèòèòåëüíûì æàðåíûì ìÿñîì (Rostbratel) â ïèâíîì ñîóñå è áëèí÷èêàìè ñ ëóêîâî-êàðòîôåëüíîé íà÷èíêîé.

Ñòàòüè î Ãåðìàíèè:

ÇÍÀÌÅÍÈÒÛÉ ÌÞÍÕÅÍÑÊÈÉ ÂÀÉÑÂÓÐÑÒÀ

 

Íàöèîíàëüíûå îñîáåííîñòè

Ó íåìöåâ ïðèíÿòî äàðèòü äðóã äðóãó ïðèÿòíûå ìèëûå ìåëî÷è, ïðè÷åì íå îáÿçàòåëüíî ïîêóïíûå. Ýòî ìîæåò áûòü êàêàÿ-íèáóäü çàáàâíàÿ îòêðûòî÷êà èëè èçÿùíàÿ âåùèöà, íàïîìèíàþùàÿ èìåííî âàì ÷òî-òî âàæíîå.

Î÷åíü öåíÿòñÿ ñåìåéíûå òðàäèöèè, õîòÿ ìîëîäûå ëþäè ñòàðàþòñÿ áûòü ñàìîñòîÿòåëüíûìè, è ñ÷èòàåòñÿ äóðíûì òîíîì çàâèñåòü îò ðîäèòåëåé. Ïî÷èòàþòñÿ ñåìåéíûå ïðàçäíèêè, îñîáåííî Ðîæäåñòâî, êîãäà ïîä ðîäèòåëüñêèì êðîâîì ñîáèðàåòñÿ âñÿ ñåìüÿ.

Åñëè Âû õîòèòå ïðèãëàñèòü êóäà-íèáóäü ñâîèõ äðóçåé-íåìöåâ, òî èäèòå âî ôðàíöóçñêèé èëè èòàëüÿíñêèé ðåñòîðàí. Îí ìîæåò áûòü íåäîðîãèì, íî îáÿçàòåëüíî óþòíûì.

Êîãäà Âû ñ êåì-òî çíàêîìèòåñü, ó÷òèòå, ÷òî íåìöû, çà èñêëþ÷åíèåì î÷åíü áëèçêèõ äðóæåñêèõ îòíîøåíèé, îáðàùàþòñÿ äðóã ê äðóãó ïî ôàìèëèè. Åñëè, íàïðèìåð, Âû ïðåäñòàâëÿåòåñü ïî èìåíè, òî ýòèì ñðàçó ïðåäëàãàåòå áîëåå èíòèìíûé óðîâåíü îòíîøåíèé, ÷åì ñòàâèòå ñîáåñåäíèêà â íåóäîáíîå ïîëîæåíèå. Ïåðåõîä íà îáðàùåíèå ïî èìåíè òðåáóåò îñîáîãî ðàçðåøåíèÿ, îí àíàëîãè÷åí ïåðåõîäó íà "òû".

Ñíèìàÿ òðóáêó òåëåôîíà, òàêæå ïðèíÿòî íàçûâàòü ñâîþ ôàìèëèþ - ýòî îáÿçàòåëüíîå òðåáîâàíèå.  Ãåðìàíèè î÷åíü ëþáÿò òî÷íîñòü âî âðåìåíè. Èçâèíåíèÿ ïðèíèìàþòñÿ ñ òðóäîì. Ïîìíèòå, ÷òî "ïðîáêè" â Áåðëèíå íà÷èíàþòñÿ â 16 ÷àñîâ, êîí÷àåòñÿ æå âðåìÿ "ïèê" ê 19 ÷àñàì

 

Ñòàòüè î Ãåðìàíèè:

Ãàðìèø-Ïàðòåíêèðõåí. Êîììóíàëüíûé ãîðîä-êóðîðò

 Ñîêðîâèùà Áàâàðèè. Æåì÷óæèíà Øâàáèè

Ñòàòüè ïî òåìå

Âñå ñòàòüè