Здравствуйте, меня интересует общественное питание в Германии (статьи из газет или журналов о кафе, ресторане, столовых на немецком языке и если можно перевод этих статей). Спасибо!

Тема: Германия – Общие вопросы о Германии

0 1351 17.11.2008

Ответы экспертов:

• 

  30.11
  2008

  оценить не понравилось 0 понравилось

  Мантель Наталья

  Эксперт: Германия

      Здравствуйте, Елена!
     Я могу Вам помочь с ссылками на интересующую Вас
  тему "Общественное питание (гастрономия) в Германии":
  - http://www.lebensmittel-verzeichnis.de/Gastronomie_und_Hotel/Deutschland/
  - немецкий ресторанный путеводитель:
  http://www.lebensmittel-verzeichnis.de/Gastronomie_und_Hotel/Deutschland/
  - http://www.gastliches-deutschland.de/
  и многие другие по результатам поиска на гоогле.де:
  http://www.google.de/search?sourceid=navclient&aq=t&hl=de&ie=UTF-8&rlz=1T4SPDA_dePT234PT235&q=Gastronomie+in+Deutschland
     Подбор и перевод статей - это платная услуга.
     В Википедии Вы можете найти статьи о ресторанах, которые
  касаются в том числе и Германии, на русском языке:
  http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD
     Я вчера бегло прочитала статью в Википедии о воз-
  никновении ресторанов.
   Это довольно-такие новая культура предприятий общественного
  питания, а вот трактиры (Gasthaus) были со времен раннего
  средневековья. Самый старый, но еще действующий и располо-
  женный в том же здании, где он изначально находился, трактир
  "У красного медведя" во Фрайбурге. Это здание считается одним
  из первых и старейших во Фрайбурге (на юго-западе Германии,
  недалеко от французской границы), вот его фото:
  http://www.photohomepage.de/galerien_reisefotografie_baden_wuerttemberg_freiburg_aeltester_gasthof_in_deutschland.htm
  а вот ссылка на отель "К красному медведу", где внизу и
  расположен этот самый старый трактир в Германии:
  http://www.ringhotels.de/hotels/booking/index.php?siteID=938&siteExt=http%3A%2F%2Fwww.roter-baeren.de%2F&siteLang=de
  а вот ссылка на Википедию о трактирах по-немецки: http://en.wikipedia.org/wiki/Gasthaus

  С уважением Наталья Мантель