Добрый вечер. У меня два вопроса.
1. По Кельну. Прочитали как-то в журнале, что в Кельне есть ресторан, где готовят лучшие некалиброванные рульки. Именно готовят, сами, а не разогревают полуфабрикаты, как у нас в России. Может быть такой ресторан не один. Посоветуйте что-нибудь или дайте ссылку на сайт.
2. По Нюрнбергу. Хотели заехать туда по дороге из Мюнхена в Кельн. План такой: приезжаем в Нюрнберг в 11 утра, сдаем вещи в камеру хранения и гуляем до 17, забираем вещи из камеры хранения и уезжаем в Кельн. Имеет ли смысл такая поездка? Это будет пятница 4 января. Не бывает ли проблем с местами в камере хранения и сколько она приблизительно может стоить?
Заранее большое спасибо. Хотелось бы получить ответ побыстрее, т.к. поездка уже совсем скоро.

Тема: Германия – Достопримечательности Германии

0 660 21.12.2007

Ответы экспертов:

• 

  27.12
  2007

  оценить не понравилось 0 понравилось

  Мантель Наталья

  Эксперт: Германия

   

  Здравствуйте, Наталья!

  В Баварии это блюдо - некалиброванная рулька (часть свиной ноги) называется "Schweinehaxe" - швайнехаксе,

  которую сначала готовят на решетке (гриль) и подают затем картофельными (либо из манной крупы) клёцками.

  Несмотря на то, что это баварский специалитет, в исторической части города есть на Frankenwerft 19

  есть ресторан, где Вы сможете попробовать это блюдо, приготовленное по старым традициям:

  http://www.haxenhaus.de/

   

            Рестораны с региональной кухней (regionale Küche) Вы найдете без труда в центральной части старого городов

  (Altstadt) Кельна или же Нюрнберга (очень красивая и там и там), которая начинается от  центрального ж.д.вокзала.

  С камерами хранения проблем не бывает, стоимость хранения - очень невелика, если не ошибаюсь, 3 евро в день.

  С уважением Наталья Мантель

   

  клёцками. Лучше всего, если Вы это блюдо попробуете в Нюрнберге, так как это - баварский специалитет.