Личный кабинет

Главная Статьи Россия Коломна. Музей-фабрика пастилы. Сентябрь 2012

Коломна. Музей-фабрика пастилы. Сентябрь 2012

16.09.2012

Автор:

Irina Voroshilova

Если у вас есть дети 4-12 лет, то рекомендую посетить вместе с ними старый русский город Коломна, где открылся замечательный музей пастилы.

При нажатии на фото - откроется в новом окне большая фотография.


Обращаю внимание, что в коломне на ул Арбатская есть Музей пастилы.	А в конце этой улицы находится музейная фабрика пастилы. Рекомендую идти с детьми именно на фабрику. Там показывают все основные этапы производства этого чудесного лакомства.

Немецкая машинка для мытья яблок	Если крутить барабан в обратную сторону, то яблоки будут сами выгружаться в корзину.

Дети смотрят затаив дыхание	Лифт в подвал с ручным приводом

Машинка для удаления сердцевинок из яблок.	Яблоки пекут, а потом протирают через сито.

Полученное яблочное пюре начинают взбивать с сахаром и яичными белками. Долго взбивают.	Доски-штампы для пряников.

Натюрморт с весами.

Когда яблочное пюре взбили, то раскладывают на противни толстым слоем и стаят в печь на медленный нагрев для просушки.	Натюрмотр с самоварами.

Пастилу ставят не внутрь печи, а в специальные ниши наверху печи.	Коробки для фасовки пастилы.

Пастила от пьянства "Трезвость". В фирменном магазине ее не было в продаже :)	Актеры показывали детям сценки из фабричной жизни 19 века.

"Хозяин" журит нерадивых работников.	Интерьер спальни 19 века

Умывальник при спальне... "кривоногий и хромой"	Набор посуды и прочей утвари 19 - начала 20 века

Деток рассадили в гостинной вокруг огромного стола и стали угощать пастилой.

Во всем музее постарались восстановить интерьеры 19 века.	На прилегающем участке устроили маленький яблоневый сад.

Фирменый магазин пастилы при музее. В состав входит: яблочное пюре, сахар, яичный белок, сахарная пудра. И ВСЕ!!!	При музее есть кафе на свежем воздухе.

На веранде дома-музея, садовник рассказывал о яблонях.	Показывал как правильно прививать яблони и для чего это надо.

В летнем кафе было немноголюдно	Но интерьер и тут старались выдержать в местных традициях. В кафе подавали: чай "по-достоевски" (черный с пастилой, пирожки с капустой и яблоками и мороженное.

Столы были кованные решетчатые. Это удобно, не надо крошки стирать :)	Если соберетесь в Коломну, заранее бронируйте экскурсию именно в музее-фабрике, а не просто в музее. Погуглите, найдете адрес их сайта.